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2017-08-18 14:12:57

Barry Chung 彈結他最舒服.The Macallan Double Cask Guitar

text | NW
photo | TPK

現今識彈結他的人不少,但可以用結他演譯及欣賞一首音樂作品的人,則可能非常有限。專業音樂創作人及結他樂手Barry Chung坦言,自己向來喜歡從多角度感受結他,例如用鼻子聞一聞結他的氣味,細心用雙眼留意結他的細節,用手指感受結他的紋理觸覺,用耳朵來聽一聽結他的聲音。就像他手上那一支,由單一麥芽威士忌品牌The Macallan與知名結他製作大師Philippe Dubreuille合作,採用最優質雪梨橡木酒桶來打造的The Macallan Double Cask Guitar,他評為one of a kind,彈奏Blues、Finger Styles及Jazz最為適合。說罷就彈奏一曲《每天愛你多一些》及《Moon River》,讓全場人為之陶醉。

【雙橡木結他,懷舊又清脆】

木材的可塑性之大,在The Macallan的手上,採用最優質雪梨橡木酒桶,陳釀出醇厚的單一麥芽威士忌;在結他製作大師Philippe Dubreuille手上,就成為了優美原音的結他,兩者合二為一,便成就一支The Macallan Double Cask Guitar。專業音樂人Barry Chung行走音樂界別三十年,對住結他的時間多過大部分人,他細說結他與木材的關係緊密。「對結他來說,木材很重要,很影響結他的發聲,尤其是木結他。」

他手上這一支The Macallan Double Cask Guitar,用曾經陳釀The Macallan Double Cask 12年單一麥芽威士忌的兩種橡木桶American Oak及 European Oak製造,感覺又有何不同?「這支結他很特別,特別選用橡木來製造,電結他用橡木並不常見,更是罕有,所以一定會影響結他的音調。加上設計師用上P90的pickup,令這支結他的聲音特別清脆,有點懷舊的感覺。如果用來彈heavy metal的歌,未必很適合,但彈blues呢,就非常適合,想得很週到,所以真是one of a kind。」他又直言,這支結他很多細節與別不同,加入很多威士忌的元素,相信愛酒之人肯定愛上。

在他眼中,我們應該怎樣欣賞結他?Barry說:「第一件事,起碼聲音要靚,因為它是發聲的工具,一定是耳朵主觀地覺得靚;另一件對我很重要的元素,就是按下去是否舒服,跟設計很有關係,如果按下去很舒服,就是一支好結他。」他笑說,想當年第一次接觸結他,是哥哥遺留在家中的結他,本來只是一件用手亂撥的發聲玩具後來有朋友拿著同一支結他,彈奏的歌足足與收音機播放的一樣,自此就愛上了結他。如今做了專業樂手三十年,角色依然不變。「就算不是開工,我都會彈結他,讓我沉醉在自己的世界裡面,有時還可以帶我去到很遠的感覺,例如我有時工作太累睡不進去,拿結他出來彈一陣子,慢慢就會睡進去。」

【靜下來,才能真正欣賞】

不只結他,音樂對你我也同樣重要。時至今日,Barry說對音樂的品味有所改變,更重視欣賞那一方面。「小時候比較重視技巧,到底有幾深奧、有幾難彈,但經過這麼多年來,人生有些領會,音樂應該除了聆聽之外,還有一些功能。我希望我的音樂令很多人感到舒服,因此愈來愈喜歡一些很簡單,聽起來不複雜的音樂,追求聽起來很舒服、很有感覺的東西,而不是一分鐘能否彈一千粒音。」他引用年輕人常用的術語,喜歡organic一點。「聽起來有感覺的音樂,才是真音樂呢。我建議大家首先要靜下來,才能真正欣賞得到音樂。」

正如品嚐美酒一樣,絕對應該靜下來好好欣賞威士忌。就在9月1日,Barry就會拿著這支如此名珍貴獨特的結他,聯同本地爵士樂手在The Macallan Jazz x Double Cask Guitar Appreciation以美酒樂韻伴知音,敬請大家密切留意。

2017-08-11 12:58:00
黃靖 自彈自唱的樂趣.The Macallan Double Cask Guitar

Text | NW
Photo | Kauzrambler

木材可塑性常為藝術家帶來不同的創意,橡木既可做木桶,即如The Macallan採用最優質雪梨橡木酒桶,陳釀它的單一麥芽威士忌;而The Macallan轉一下腦筋與舉世知名結他設計大師Philippe Dubreuille合作,打造一支The Macallan Double Cask Guitar。這次還找來本港獨立唱作歌手黃靖,一邊拿著Double Cask Guitar邊彈邊唱,分享怎樣欣賞Guitar所帶來的妙韻。

 

【感官最直接】

與本港歌手很不一樣,黃靖的音樂風格別樹一幟,就連他的音樂之路也與別不同,正如最近在網上為9月的音樂會和專輯進行眾籌一樣。過去他一直穿梭多個城市作個人巡演,音樂最直接,可能只是一句歌詞,就能直接與受眾互動,打動對方,這正正是他的音樂信念。他說:「I'm just doing something what I love。」

結他是由頸項及音盆兩個部份組成的弦樂器,而大中小提琴、魯特琴也歸納為弦樂器。凡製作此等樂器的大師稱為「Luthier」。The Macallan Double Cask Guitar則由法國著名旅居倫敦的Luthier,由Phillipe Debreuille親手打造。

 

【雙橡木融和】

黃靖一口氣帶出欣賞結他及結他音樂的幾個要點。黃靖認為結他是能令他展露靈魂的一個工具,他舉例說:「假設道士有支塵拂的話,結他就可能是我的塵拂。同時,每支結他都有著很強的靈魂,於是我與每支結他的互動,就會成就出不同類型的歌曲,例如有些結他彈不到情歌,又如手上這一支Double Cask Guitar就很有霸氣……」

出自結他設計大師Phillipe Debreuille之手的Double Cask Guitar,由陳釀The Macallan Double Cask 12年單一麥芽威士忌的兩種橡木桶American Oak及 European Oak製造。黃靖說:「我對結他的木材頗敏感,亦頗有要求。一般的結他用maple製造,而這支Double Cask Guitar卻和我一般使用的很不同,由兩種不同的oak拼湊起來,單看木紋就知是兩款橡木了。」他直言,橡木很少用於結他設計,一般結他師傅都覺得它的密度不太高,聲音太尖太刺耳,通常只有結他英雄出來solo才用。「今次大師Phillipe很厲害,不知用了甚麼方法,平衡得來有霸氣,聲音尖得來又不刺耳,無論音質還是外貌,兩種木材拼湊起來,極有性格卻又好用。」

「老實說,真的沒想過自己手上能夠拿著Philippe親手製造的手工結他,香港根本沒人能夠擁有,結他舖亦沒可能試到。平時只有機會看到一些結他英雄,例如Aerosmith、Oasis、Primal Scream、Iggy Pop等人找他度身訂造,只有他們才會接觸得到的結他,今次我卻有得玩,所以真是dream come true。」他笑言這支結他有點steampunk的味道,而這支Guitar在手工上花盡心思,將品牌打造威士忌時的精心細密進注入結他,更揚言:「I feel like drinking really really really good whisky!」

出騷前愛飲一個shot威士忌的黃靖,將於9月1日,拿著這支如此珍貴獨特的結他,聯同本地爵士樂手在The Macallan Jazz x Double Cask Guitar Appreciation以美酒樂韻伴知音,到時大家敬請留意。