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issue NOV 2017 VOL: 183
2017-11-01 13:31:22

古巴夏灣拿 風從哪裡來?

Text & Photo : Agnes Chee

本來只打算去紐約,結果,連夏灣拿也一併去了。

去年11月28號,是紐約有史以來第一次直飛古巴首都夏灣拿首航的日子。機長宣佈飛機平安降陸之際,全滿的機艙又是鼓掌又是歡呼,大家都為了能夠親身參與這歷史性時刻雀躍不已。古美之間的關係糾纏超過半世紀之久,美國自1960年對古巴實施禁運、61年開始斷絕與古巴的外交關係,惡劣關係維持至70年才稍微和緩,但直到2013年在教宗的斡旋下,兩國展開了為時一年半的談判。2015年兩國宣佈恢復邦交,重新開啟對方國家的大使館,隨之而來的是前任總統奧巴馬出訪古巴,象徵破冰關係邁入新的里程碑。紐約可以直飛夏灣拿,對亞洲旅客來說更是莫大方便:在這之前,要去古巴都得取道歐洲或者墨西哥,歷時兩天才能抵達是等閒事。從紐約飛過去,時間上省了至少一半!對於美國人來說,更好的消息是:在古巴購買雪茄已無任何額度的上限,大可大買特買!我從夏灣拿回到紐約,拎著兩大盒,但海關並無要求任何乘客打開行李檢查,順利出關!

民宿才是最大寶藏

半世紀以來,很多人對古巴懷著許多想像,沒有好奇,無法為了抵達如此長途跋涉……現在紐約有了直航,可說是大開方便之門。以為自己的夏灣拿拼圖,第一塊是從舊城區之類必遊之地開始拼湊,但原來是我下榻的民宿,才是最大寶藏。多虧旅遊作家友人項明生的熱心推薦及牽線,才能住上那麼難得的民宿—位於夏灣拿Vedado高級地段,是前南斯拉夫駐古巴的領事的官邸!已有過百年歷史的大宅,由領事的女兒Margarita繼承,如今她也83歲了,依然身形苗條,腰背直挺,沒有老態龍鍾的步伐。時時笑容可掬,從分明的輪廓,可見年輕時是個大美人。

Margarita的氣質,與這棟大宅一樣,高貴、優雅且從容。裡頭的古董文物多不勝數,水晶吊燈、捷克水晶杯、古雅名貴骨瓷杯碟、彩繪玻璃木櫃裡每幅過百年歷史的畫、媲美圖書館館藏的百年線裝書,連用來奉早餐的托盤、小碟等也是雕工精細的銀器。抬頭的天花板是雕花石膏樑托,低頭看一看地上,黑白方格的地磚,不是瓷磚,而是雲石。擺著古董木櫃和雕像的走廊盡頭,有我們的房間。在這裡太適合惆悵舊事如夢。

房子保養得極好,而且一塵不染。所有細節令人怦然心動,沉斂的貴族品味及氣質滿佈在每一個角落,古典又細膩,許多部份都有可供細味之處。一個大花園種滿了果樹,成長茂盛,從房間的窗戶看出去,有加勒比海藍天,以及這個花園的蔥綠。噢,這就是「傳說」中的夏灣拿,我已經抵達。

舉世聞名的雪茄

第二天,包了車子和私人司機前往距離夏灣拿180公里處的山谷區Vinales,也是世界文化遺產的重點區域。在這裡有一片又一片看不到盡頭的菸草田、可以參觀鍾乳岩洞,了解到這裡豐沛不絕的地下水,如何孕育出最好的菸草,繼而成就了舉世聞名的古巴雪茄。在雪茄農場,可以買到價格實惠的上等手捲雪茄。來到Vinales,最不能錯過的是令人震撼的史前壁畫,在五十年前由古巴畫家Leovigildo在一座山頭的岩壁畫上了人類進化史,並利用山岩縫隙呈現顏料的光影變化,與大自然渾作天成,是不可多得的藝術作品,歎為觀止!

好友Monica是時尚雜誌《L'officiel》的主編,之前受Chanel之邀前往夏灣拿看時裝發佈會時,被帶到了這家餐廳。當她知道我會去夏灣拿時,極力推薦我一定要去,並且說:even the VOGUE's editor went there! 我們全都超喜歡!我一直覺得時裝人的味覺是一般的,哈哈,但好友講到明食物只是一般,但地點特色則是極力推薦,反正出門就是希望見識,就去了。搭的士抵達,嚇,如此破爛,外牆還搭起棚架在裝修喔,餐廳在哪?完全沒有頭緒。於是走了。去到附近另一家餐廳,客滿,但英文流利的侍應推薦我們去這家餐廳,我們搖頭說:我們剛從那裡過來的,在裝修呀!他反問:「你們有沒有走到樓上?」「沒有噢!」「那你們回去吧!記得上樓!」

古舊華麗廢墟

再次回去,走上那殘破剝落的樓梯,二樓是廢置的空間,晦暗斑駁,空蕩有回音,像是電影中綁架肉票後的藏參點。但依舊可以拾級而上—媽呀!我的天呀!一走上去,裝潢典雅時髦的餐廳乍現眼前,完全是另一個世界!廢墟中構築起華麗,交織而成的衝突感,打造出建築設計的新感官體驗,驚喜且獨特,非常超現實。我們去到天台的酒吧區用餐,坐下來以後我不停地笑:難怪時裝精會喜歡這裡!整個構造根本是顛覆與重組的偉大藝術行為!太強大了!這裡,比起夏灣拿任何景點更值得一到!這個地方叫做:Restaurant Paladar La Guarida Havana,請記下。

在夏灣拿,滿街都是古董車,很多已成為「野的」(無牌的士,上車前得跟司機議價),隨街攔截古董車的士是一種旅行方式。有一個晚上,吃過了晚飯,跳上了一台古董開蓬的士。沿路街燈黯淡,只有迎面拂來的涼風,以及引擎聲響平行於這個時空。偶爾一仰頭,星星佈滿天,在車子前進的速度中,不斷移動。好像我一伸手,就能摘下了星光。沒有星星為我流墜,我能捉住的,只是這段坐著開蓬古董車看星星的記憶,它落在我心上,永永遠遠屬於我。■

2017-10-11 11:07:13
享受最豪華舒適的一次旅程--Asia Villas(四海維拉)

和很多香港人一樣生活壓力愈來愈大,難得有假期,自然希望遠離繁忙頻撲的行程,讓身心得以放鬆休息,所以二話不說便決定到Villa度假。不過單是東南亞的別墅已令人眼花繚亂,不知如何入手,幸到遇上Asia Villas(四海維拉),為我度身訂造獨一無二的假期,提供奢華的亞洲別墅選擇,無論一家大小還是一班朋友,不費心思就可以享受最豪華舒適的一次旅程。

 

不一樣的空間
Asia Villas嚴選各地不同特色的別墅--由懸崖別墅海灘別墅、親子別墅到婚禮宴會用的別墅都有, 從4人到20人以上的組合亦可配合得到,必定可以為你找到最心水的一間別墅。大部分別墅房間連浴室,讓我和家人有足夠的私人空間,好好享受私隱。入住別墅比酒店優勝之處是所有設施都是屬於你私人使用, 毋須和其他住客分享; 別墅內亦有Infinity pool、Jacuzzi、桑拿、健身房、迷你影院、酒吧台、桌球枱、乒乓球枱、哥爾夫球草地及籃球場等等,無論是好動或好靜的友人,都可以在這裡找到喜歡的活動,絲毫不受拘束。

 

不一樣的服務
別墅內還有私人管家、廚師、保安員為你服務 (當中有些villa 還包括有司機)。管家可為我們安排按摩、瑜伽班、personal training或烹飪班等活動,想像可以足不出戶也可以擁有一個度身訂造的假期,感到無限興奮。廚師更會為我準備一日三餐的美食, 只要告知他們我想吃什麼, 他們便會到當地市場挑選最新鲜的食材,美味的地道菜式就在口唇邊了。若友人之中有特別好動的,可以參加水上活動或城中娛樂,管家亦很樂意為我們代為安排。置身於Villa 内我便可以享受到5星級的貼心服務。

 

不一樣的享受
今次的旅程令我深深體會到別墅假期並沒有想像中的複雜及昂貴,當中很多的villa 每晚房價跟5星級酒店差不多。只要將你的要求和預算交給Asia Villas,他們就可以為你找到一系列的villa而且價格保證優惠。我在今次預訂過程中已經感受到當中的輕鬆與方便,從今以後,享受悠閒假期再不需要勞心勞力。 

查詢:http://www.asiavillas.com或致電:3167 7025