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issue APR 2018 VOL: 188
2018-04-10 15:39:19

嗒得杯落的腕表

是真的嗒得杯落,它們分別是世界現存最古老的Rum酒、來自1762年的天價干邑,以及歷史最悠久的威士忌!

Text : Ringo photo : TPK

液體和機械從來水火不容,今次能成功把酒精融入腕表,多得來自波蘭一個藝術及洋酒代理商:Wealth Solution。創立於2007年的Wealth Solution即有實力又有運氣,多年來在世界各地找到或投得陳年名酒,經他們手的佳釀超過2,000瓶,服務人數多逾8,000人。某年某月,他們忽發奇想,把陳年佳釀繼續陳年雖會更值錢,但嘗不到豈不很可惜?但一旦開了瓶,喝過了便不能留念,一切味覺感覺只能留在腦袋……於是,他們決定一飲盡興之餘,同時留下某些數量,將它們「再次陳釀」於另一媒體─腕表裡!

這想法雖瘋狂,但又未至於大想頭到沒人願意研製,結果Wealth Solution找到三個同樣有大想頭的鐘表商,分別是Armin Strom、Louis Moinet及Speake-Marin,他們都願意為這「神之水滴」延續更長的神話。

Speake-Marin Rum Watch:喂!來飲酒了!
誕生於1780年、合共59瓶全球最古老的Harewood Rum酒,於2011年給意外地發現,輾轉流入Wealth Solution手中,然後一滴滴地留存在這枚Rum Watch的11時位置裡;負責緊緊鎖住這滴gum酒的,是一個藍寶石水晶容器,放心你不會在腕表嗅到任何酒精味,品牌說應該能保存另一個幾百年……11時位置不時隨意亂來,而是當年英國海軍出海作戰,每到約11時水手便會大叫「Stand Fast the Holy Ghost」(這口號同時雕刻在表殼中),然後分發gum酒給各船員;品牌的構思是希望將歷史融入腕表,叫佩戴者心靈跟兩世紀的戰士相連一起。再看看腕表只設有一指同時代表小時及分鐘的指針,也是呼應當年航海指南針的設計。

3款合作腕表中,這枚的酒液形態來得最清晰動感,Speake-Marin Rum Watch設有男女裝,size分42及38mm,搭載Vaucher 3002機芯,當年被發掘的59瓶酒現限量發售59枚腕表,鈦及不鏽鋼佔49枚,餘下10枚以黃金製。(鈦金屬版約售17,000瑞士法郎)

Armin Strom Cognac Watch:第一枚酒表
Wealth Solution第一個找來的合作夥伴,是來自1967年的瑞士獨立製表匠Armin Strom,而5時位置存藏的神之水滴,是全球最古老的Gautier干邑!

被封存的Gautier干邑,來自1762年,是Wealth Solution於2014年在Bonhams於紐約舉辦的Fine Art Auctioneers & Valuers以巨額投得;今天被融入在鏤空的AMW11型手動上鏈機芯內,這滴酒看來有點被「分化」,有點像混入鐵鏽的水分,是歷史時光的見證。腕表表殼直徑分40及43mm,分不鏽鋼、鈦及18K玫瑰金版,共限量40枚。(玫瑰金版限量8枚,約售35,000瑞士法郎)

Louis Moinet Whisky Watch:回到蒸氣年代
一滴1862年Glenlivet蘇格蘭威士忌,得來不易。現存最古老的威士忌,來自一位英國收藏家Sukhinder Singh所擁有,他原先不想割愛,但最終想到古老威士忌能給更多年輕一代認識,所以決定跟Wealth Solutions合作推出Whisky Watch。

1862年是英國進入蒸氣年代,第一次工業革命給新世界帶來更先進的蒸氣摩打、蒸氣火車輪船等,當年釀製的威士忌今天仍能品嚐,不是一場時空交錯的神奇約定是甚麼?這回當橋樑的是曾首創計時製置、來自十九世紀的Louis Moinet,它把威士忌容器置於3時位置,跟9時位的小秒針來個相對,表盤的Goutte de Rosee時分針極富古典味,內搭的LM45自動機芯提供48小時能量儲存。43.2mm表殼以不鏽鋼或18K玫瑰金打造,前者限量40枚,後者限10枚。(不鏽鋼約售18,000瑞士法郎。)

液體看時間 HYT
酒液可以藏進腕表,但要數把液體融入腕表的品牌,不能不提HYT。

說來實在有趣,上世紀的表匠千方百計把水份遠離機械腕表,以免產生水氣及鏽蝕,但HYT則用了多年費煞思量,誓要把液體帶回機芯內!HYT本身就有Hydro Technology液體科技意思,它們成立了液體實驗室Preciflex,也請來醫學專家Helbling Technik幫助,共同研發液體如何能順暢地於機芯內流動,當中無論速度、溫度、防漏等問題,都是科學家們的巨大難題。最後,第一枚H1作品,於2012年挾著7項機械與1項設計專利誕生,品牌CEO Vincent Perriard難掩喜悅表示:「我們完成了只在夢境才能完成的事情──用液體來顯示時間。」


方法是這樣的,機芯內藏兩個風箱形壓脹儲液裝置(以航天工程合金製),一個儲著熒光液體,另一個裝載透明液體,兩者以德國製造的導管連繫著,而液體能透過活塞驅動進或退;當熒光液體的貯液裝置受壓縮,液體便會於導管內伸延流走,相反另一方的透明液體會「節節後退」,重回到儲液裝置內。當然,熒光液體流動的軌跡,便是當下的小時時間了。
圖為今年HYT於SIHH新推出的H20(要諗作H two zero),新作的表側增加了立體夜光數字時刻,無論在表面還是表側都可清晰看到時間,大家可看到熒光綠色液體如何由左走向右以標示時間。腕表的藍寶石表鏡的線條比舊作H0更圓渾,就算腕表直徑達51mm、厚19.95mm,戴上手也不覺得太累贅。備有藍配白和綠配黑兩個款式,各限量25枚。(約售$730,000)

瞬間看豹頭 Cartier
在卡地亞的創意世界裡,把液體裝存於腕表內的作用,並不是作裝飾或看時間,而是作為最大後盾,把鬼斧神工的「珠粒工藝」呈現世人面前,沒有「它」,這頭美洲豹不會展現得如此優雅。「它」不是水不是酒,而是特製的油性物料……
在Revelation D'une Panthere腕表裡,藏有900顆金珠,它彷彿在表鏡裡自由流動,但一切其實「有跡可尋」,只是軌跡不是大家肉眼可見。美洲豹頭圖案就是它的軌跡,只要金珠流過上面,便會展現出來,快慢除了依靠佩戴者的手腕郁動,還有賴內裡特製的油性物料控制速度,欠缺這些油,美洲豹圖案會更一閃即瞬。以上兩項皆是品牌耗時4年研發出的獨家專利技術,豔麗及好看程度,其他品牌不容易追到。


品牌之所以有這個構思,大概跟人們喜歡以「時間流逝」來形容光陰一去不返有關,這個「流」字,跟當鐘表還未發明時,人類就是以沙漏度量時間,幼細的沙粒就是慢慢地由上「流」下。卡地亞把這個時光「流」逝的概念,透過天馬行空想象力、最標誌的美洲豹圖案,以及最精湛的工藝呈現出來,值得大家多拍兩下手掌。腕表共分有3個版本,真漆表盤分綠、紅及黑色,前兩者共鑲有87顆共重2.07克拉鑽石,表冠分別置有祖母綠及紅寶石,各限量100枚;黑色款則鑲有88顆共重2.15克拉鑽石,不設限量。它們均搭載430MC機芯,玫瑰金表殼直徑37mm。(約售$800,000)■

issue FEB 2018 VOL: 186
2018-02-22 17:01:11
轉轉轉 轉碟看時間

有沒有想過,用甚麼方法告訴你當下時間,是最方便清晰的?

看手表囉,看鐘囉,看手提電話囉;再精確一點說,看時分秒針啦、看電子數字顯示啦。想再特別一點?拉動一下三問桿把讓叮叮噹噹音效告訴你。也試過download過一個手機app,它會直接告訴你「This is half past ten」,就像私人秘書親口跟你說……

Text : Ringo / photo Zuak

顯示時間的方法千變萬化,近來市場不約而同推出了很多轉碟式時間表款,透過不同的rotating discs,輔以一個箭咀或一條直條,讓用家一眼就盯上現時的時間。嚴格來說,轉碟式時間顯示比時分針來得更直接,因為眼球不用遊走、焦點不用找尋,在一個集中的空間有齊你需要的資訊;只不過數百年以來大家都看慣12個時刻順時針地座落於圓形表盤上,短的是小時、長針是分鐘,成為了條件反射。如果要教導一個沒看過鐘表的小孩時間觀念,其實轉碟式會比時分針更容易理解。

轉碟式腕表的另一好處是,可以揀轉一個兩個甚至三個碟,全開放或局部開窗設計悉隨專便,如此一來設計師及客人都開心了,表盤的款式可以更天馬行空及五花八門,要營造品牌特色更得心應手。隨手拈來現時熱賣的轉碟式顯示腕表,會發覺它們各自有很強的DNA,設計玩味很濃厚;也由於它們針對的是相對年輕的一群,所以價格也來得非常親民。

 

Catena
太空飛船重生登港

創立於上世紀五十年代的瑞士品牌Cetena,由製造機芯至生產腕表,當年憑多樣化款式奠下了一個不俗位置,資深表迷大概有一點印象。沉寂了一陣子的它,浴火重生不敢輕敵,先以相當前衛的太空船表殼造型吸大家的睛,3個時間轉碟佔據表盤下半,由外到內分別顯示時分秒;大表冠放在12時位置,連同5色表殼連表帶,給大眾留下一個十分重要的鮮明印象。
腕表隸屬Spaceman系列,名為SwisSpace,堅實內涵包括6年研發自家製瑞士機芯、316精鋼表殼以PVD亮黑處理、藍寶石水晶表鏡,最後以港幣$18,000作結,如此價位市場競賽力不弱。據知這只是品牌重生的見面禮,假若市場反應好,相信資料庫內大量經典陸續有來($18,000)

 

 

SevenFriday
新腕表時代

只有短短6年歷史、來自瑞士蘇黎世的品牌SevenFriday,它的成功跟社交媒體有莫大關係。因為它成名於Instagram,品牌創立時正值IG火紅之時,當儲了followers(現時約有25萬)、集了人氣、贏了口碑,產品自然多人留意。人不做SevenFriday敢去做,例如它們的腕表內置NFC,給買家以手機app辨認手表真偽,又例如別人的pop-up store只會做一兩個月,它們位於中環皇后大道中的pop-up store,一簽就是一年的約了。
上到SevenFriday的網站,會找到很多風格獨特的腕表,無論P、M、V、Q、S系列,大家都會認得那方中帶圓的大大表殼。今天介紹的是輔以紅金材質的M2/02,表殼尺寸47×47.6mm,最精采的表盤部分相當立體,右半部分開以兩個扇形窗,分別顯示小時及分鐘轉盤;而正中央則是秒鐘盤在逐秒轉動。($13,000)

 

H.I.D.
本土潛水表要支持

品牌如其名,H.I.D.代表著Heritage、Innovative及Design,要新舊融合還要有特色設計。去年暫穩陣腳後,T1D2潛水表就強橫降世(T1D2也就是Type 1 Design 2的縮寫),這枚腕表驟眼看只有一個轉碟,最外圍的小時盤會以12小時順時針轉動一周,對準6時位置的黃線就是當下小時;紅色鏤空分針會正常走動(細心點看其實它不是指針,而是一個透明盤畫上一支指針),藍色大大支的則是秒針。如此獨特而大膽的設計,市場真的相當鮮見。
一如其他H.I.D.腕表,它採用了非常容易更換表殼、表帶設計,今回還多加防水表圈更替選擇。喂,一千米深潛、自動機芯、好玩有gimmick、七千有找,香港品牌,有不支持的理由嗎?($6,900)

 

Klokers
轉出眾籌美夢

多得網上眾籌,令不少有創意的設計師作品有機會公諸於世,Klokers是當中的受惠者。它早在2015年於Kickstarter小試牛刀,結果不足一天時間便籌得比目標高5倍的金錢,證明大家對這款結合法國設計及瑞士製作的腕表相當好奇及有興趣。
創辦人兼藝術總監Nicolas Boutherin來自法國,它以三個同心圓環配以一條藍線,清楚俐落的告訴你當下時間。更好玩亦更方便的,是當按下8時按鈕,輕輕把表頭向上拉,它便會跟表帶分離,方便用家配上其他不同顏色或材質的表帶。這個專利設計名為Klokers key。售價只需$3,850的KLOK-01,現在不用操心在網上搜尋,因為香港的J Select已將這品牌引入,腕表還是試戴過才安心購買的。(腕表$3,850/另購單圈表帶$990、雙圈表帶$1,350)

 

o.d.m.
咔嚓!菲林轉一格

向來以設計意念先行的o.d.m.,時尚起來可以是時下十八廿二的恩物,懷舊起來又可以討四、五十中年人歡心。這款Film Camera拿起來已有一份很實在的質感,直徑44mm、厚10mm、由6層layout組成的表殼不設表耳,打磨得順滑妥貼;除了圖中的銀色,還有黑及金色選擇。腕表屬於Film Camera系列,顧名思義跟菲林相機有莫大牽連,設計師看準了七、八十年代的菲林相機的小小菲林轉片格,啟發他借用作分鐘顯示;分鐘盤會以順時針轉動,並以3時位置不動的三角形標示當下時間。時針呢?請看看表盤外緣,有一枚少少的長方形指針在慢慢走動。Film Camera勝在簡單得來帶一點details,表盤大部分位置都簡潔純淨,但外緣的小時及內圓的分鐘則帶來立體感,加分的都是這些細節位。($1,530)

 

 

Anicorn
行星轉轉轉

我們曾經跟來自香港的Anicorn創辦人Joe Kwan訪問,完全感受到他對原創腕表的熱度。由幾年前開始在Kickstarter「打滾」,Joe是一位比較能掌握網上眾籌的資深用家;替他打響名堂的是Series K452(如此特別的名稱是來自當時NASA剛發現了跟地球差不多的Kepler-452b行星),其後crossover不同世界各地設計師的TTT計劃令品牌健康地成長下去。
Series K452由行星而來,時間顯示也跟星體運行同出一轍,都是轉個不停的,三個時間轉碟由外到內就代表時、分及針,當對準12時位置的紅線,就是當下時間了,聽明的讀者應該看到圖中顯示的是3時56分42秒吧。腕表直徑42mm,搭載自動機芯及精鋼表殼鏈帶,最新帶來的是紅金版。($4,200)。■