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issue SEP 2016 VOL: 169
2016-09-14 16:53:42

直擊Panerai新廠房 不只是嚴格

2014年Panerai新表廠落成,曾揚言大力發展高端複雜表,發功短短兩年便孵出PAM600,一枚可報兩個時區的三問表,功能前所未見,還嫌不夠複雜附送陀飛輪。早前我們便深入Panerai廠房,了解腕表從研發到投產到出廠的每個步驟,用嚴格來形容已經是小看了他們。


Text : Casper、金成

 

眾所周知Panerai與意大利海軍淵源甚深,到九十年代經大隻佬史泰龍一戴而紅,後更獲Richemont Group青睞收歸旗下,並由Angelo Bonati先生一直領導至今。堅固硬朗的表殼、海軍級的防水性能、清晰的閱時度,無一不是品牌腕表的DNA;除此之外,Panerai亦是表壇中的物料先鋒,帶頭掀起銅表熱潮,又首創鋁化陶Composite及Cabontech等創新物料。

早於2002年品牌已建立自家廠房,當時只有寥寥廿多人,到前年新廠房竣工,員工數目已超過250人,生產部門有110位員工,研發部佔50人,其餘屬行政部門,增長規模以十倍計。你看身邊多了幾多人戴Panerai,便知品牌10多年來發展如何一日千里。至前年位於Neuchatel的新廠房竣工,佔地1萬7,000多平方呎,將研發、生產、組裝檢測、客戶服務等部門整合在同一幢建築內。

新廠房裡裡外外都符合環保概念,設有最先進的節能裝置,以水資源為例,大樓設有容量達50,000升的水缸收集雨水,用以灌溉室外種植的數百棵樹木;能源方面,新表廠以100%環保的水力發電系統供電,而產自冷卻系統的熱廢水,則用於大樓的供暖系統。整幢建築以零碳排放而設計,完全自供自給滿足表廠所需,在全球去核電的趨勢下,這節能裝置對環境生態功德無量。

 

生產部門 高科技掛帥
新建廠房除了標榜綠色能源,亦與時並進配置了高科技的生產設備,不少工序如為機芯落潤滑油已可由機械代勞,先進程度可見一斑。而電腦化的車床誤差更精細至微米(即千分之一毫米),需知道製表就是環環緊扣,每個細節及步驟不容紕漏,造工一旦差之毫釐,走時已經失之千里。讚完表廠花香,品牌也老實告訴我們,並非所有腕表的零件都自家生產,如螺絲及擺輪等部件都屬外購。而自家出品的則有夾板及底板等機芯的骨幹零件,然後所有的打磨雕刻工作也由品牌自己一手包辦,如鐳射鐫刻、環紋或直角打磨等,確保腕表擁有只此一家的設計風格。是的,即使Panerai不是十足十腕表生產商,但無可否認他們是百分百嚴謹用心的製表品牌。

 

終極測試再測試
當腕表原型(prototype)的設計及構造都順利過關,便會進入正式量產階段前的嚴謹測試。其一是腕表必須可抵受5000G的抗擊力,即是腕表如離地約1米墜地,依然可運作正常;其二是腕表可防磁4,800 A/m,以達至業界標準,當然如Luminor Submersible 1950 Amagnetic防磁表,磁場強度檢測則相應提升至更高級別的40,000 A/m。
在所有檢測之中,重中之重必然是防水測試,Panerai潛水表的金漆招牌絕對不容有失。除了有氣壓及高低水壓及測試,檢測程序亦包括「水滴測試」,先以高溫加熱表殼,再在水晶表鏡上施加一滴冷水或低溫的外來元素,以檢驗表殼內部會否形成霧氣。此外,還有一個秘密大家未必知道,就是腕表實際的防水能耐,標明防水300米的,實際上防水可達375米,比品牌白字黑字註明的深度再多25%,防水承諾超額完成。
滴水不浸還未夠,品牌亦會模擬不同地區的氣候,測試腕表於極端溫度及濕度的性能表現。皆因顧客來自世界各地,如在非洲戶外,氣溫動輒攝氏40度以上,如長時間在室外佩戴,腕表溫度更可高達攝氏50度以上;在北歐的話,溫差又會相反。所以腕表要有耐熱禦寒的抵抗力,在巴黎或在巴西一樣要無病無痛。 

 

組裝工坊 人手把關
工作坊內共有42位表匠負責組裝及微調工序,佔整條生產線近4成人力,如此勞師動眾,因為最後把關的始終要靠人手肉眼。表匠會將機芯及功能,以至表盤的指針及時標都一一檢查清楚,確保腕表正常無誤。至於功能及結構複雜的機芯更需由高級製表工坊(Atelier de Haute Horlogerie)麾下的資深製表大師負責。不過組裝完成後仍未可出廠,腕表需再作防水測試,模擬日常佩戴出現的情況,如表冠護橋意外地沒有鎖緊,防水功能依然要固若金湯。在此不斷強調Panerai防水如何了得,說到天花龍鳳,數據才是事實真相,據品牌所言,因防水問題而回廠的腕表只有0.03%(即每10,000枚出廠的表只有3枚),發病率奇低啊。

 

售後服務 顧客的金石良言
不少品牌視售後服務為後勤工作,只管保養及維修服務,Bonati先生卻不以為然,認為售後服務不能缺少溝通一環,他不但重視客戶意見,更視之為改良產品以至研發方面的金石良言;因為說到底,顧客才是腕表的end user,也最能設身處地說出對腕表的愛恨。這些年來,你肯定聽過沛迷對枕形表殼讚不絕口,表面又如何簡約秀麗,但亦聽過有人埋怨腕表的厚度及重量。終於,今年品牌新造的Luminor Due,其表殼比同功能型號薄40%,重量也大幅減磅,造福表迷手腕。真正的回應民意,並非靠政治口水,而是落手落腳付諸實行。

 

OFFICINE PANERAI 大事年表

1860 創立於意大利佛羅倫斯
1936 為意大利皇家海軍製作腕表
1938 設計了雙層三文治式表盤
1940 Radiomir 1940表殼面世
1950 設有表冠護肩的Luminor 1950表殼面世
1960 為埃及海軍開發直徑達60mm的Egiziano腕表
1997 被Richemont Group收購
2002 於瑞士Neuchatel開設表廠
2005 成功研發P.2002手上鏈機芯
2007 成功研發P.2005陀飛輪機芯
2013 成功研發具船賽倒數計時功能的P.9100/R自動機芯
2014 位於Neuchatel的新表廠落成
2015 成功研發Cabontech碳纖維表殼
2016 採用3D打印技術DMLS來製作表殼,比不鏽鋼輕40%

issue AUG 2016 VOL: 168
2016-08-22 14:08:29
來自建築的靈感 #BeInspiredByArchitecture

城市人生活營營役役,很容易忽略身邊習以為常的事物,就像一些在市中心聳立多時的建築物,當中其實藏著不少故事,若你細心聆聽這些故事,也許會為你的生活帶來源源不絕的靈感。以下我們精心挑選了一些本地建築物,看看會否因此給你新的靈感。

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01 藍屋
藍屋原址樓高兩層,於上世紀是一所醫院,到二十年代重建時加建成現在的四層,它的獨特之處是樓梯間的牆壁、單位內的窗戶均由木材建設,並設有露台,現時擁有露台的唐樓已甚罕有。藍屋近數十年曾是武館、醫館、學校等,九十年代被政府油上藍色,此後就有藍屋之稱,現時被活化為灣仔民間生活館。

 

02 尖沙咀鐘樓
尖沙咀鐘樓原身為九廣鐵路鐘樓,是作為二十世紀初火車站的地標,位於香港尖沙咀海旁。鐘樓於1915年建成,於第一次世界大戰及日治時期均被用怇作不同用途,跟這個城市經歷過一段非比尋常的歷史。鐘樓樓高44米,以紅磚及花崗岩建成,保留著二十世紀初的味道。現時被香港文化中心門前的廣場環抱,完全融入現代社會。

 

03 雷生春
雷生春前身是一幢以醫館及藥店為主的建築,建於三十年代,採用了意大利風格建成,由九巴創辦人之一雷亮擁有,最高一層是他與家人所居住的地方。四十年代雷亮離世,雷生春後期租給各式商店,到八十年代漸漸空置。2000年後,雷生春被香港政府列作一級歷史建築,並於2012年改建成非牟利中醫診所。

 

04 藝穗會
藝穗會建於十九世紀末,樓高三層,外牆由磚塊砌成,極有殖民地時代的色彩。藝穗會在最初用作舊牛奶公司的倉庫,後來加入屠場、零售冰粒雪庫、副食品工場等功能,直至七十年代依然是牛奶公司的總部。1984年藝穗會接管此建築,並為它注入全新的生命,不時舉辦各種藝術活動,現時已成為亞洲最著名的藝術空間之一。

 

05 終審法院大樓
於1912年建成,最初為最高法院,後來輾轉成立法局大樓及現時的終審法院大樓。建築物最標誌性的是上面蒙上雙眼、右手持天秤、左手持劍的泰美斯女神像,將法院應有的大公無私精神表露無遺,至今仍然是香港最重要的建築之一。建築風格呈現新古典主義,仿效古羅馬及希臘的建築設計,為了適應香港氣候,更特設寬闊陽台。

 

06 香港大學本部大樓
本部大樓於1912年落成啟用,是香港大學正史最悠久的建築,更是開校初期唯一建築物。大樓由Leigh & Orange建築事務所設計,採用文藝復興時期的建築形式,以紅磚及麻石建成,也有兩層高的的巨型愛奧尼柱式及舍利安那式拱窗,加上花崗石柱支撐,曾為多齣電影的取景勝地,現時是教學及行政
用途。

 


「#BeInspiredByArchitecture」企劃
MIDO腕表的設計一直啟發自世界各地的建築物,當中八個系列的腕表取材自全球八個不同具代表性建築物,過去也曾舉辦過多次與建築有關的展覽,今次「#BeInspiredByArchitecture」展覽將會於八月底在香港舉行,並且找來紙藝師Yee剪出十三個著名地標,其中包括五個香港建築物,絕對不容錯過。
與此同時,MIDO亦找來創辦Walk in Hong Kong(活現香港)的Paul Chan,度身訂造一次全新城市之旅,帶領本地市民及外國遊客親身走進城市中的地標建築物,看看能得到怎樣的靈感。

 

摺得到的紙建築
Yee是駐加拿大的香港紙藝師,從小因為家境貧窮而沒有玩具玩,紙藝就成為他主要的興趣,過去的三十五年,他成功將一個興趣變成事業。他的首本名作是Origami系列,製作出來的紙雕可以從平面打開變成立體,加上經過細心設計的光影變化,產生出令人嘖嘖稱奇的視覺效果。Yee的紙雕藝術結合東方工藝與及西方設計,將建築物的每一個細節透過紙雕記錄下來,與MIDO向來著重美學、功能及真實性的價值如出一徹。MIDO對藝術有很高的要求,這是對我而言最具挑戰性但又最有趣的部分。在整個製作過程,我發現MIDO有能力發掘細節,並且對我的建議有助我完成更完美的作品。例如我之前已經製作過巴黎鐵塔,但這次他們的意見令我可以生產一個更滿意的作品,這是市面上非常難得的一個品牌。想知道他這次為「#BeInspiredByArchitecture」展覽特別製作了香港哪五個地標,記住到時親身來欣賞!

 

走在建築之間
醉心旅遊的Paul Chan創辦了名為Walk in Hong Kong(活現香港)的組織,將他對建築遺蹟的熱情及知識發揮得淋漓盡致,為香港首創一個說故事的導賞團。這次與MIDO的「#BeInspiredByArchitecture」計劃合作,Paul選擇了五個香港地標給公眾投票,最高票數的一個將會有機會成為MIDO下一個源於建築靈感的系列,新腕表會在品牌百周年前面世,問到Paul選擇這五個地標的原因,他說:「原因是它們都有接近百年歷史,而且背後都有有趣的故事,象徵著某些價值或一些前衛想法。這些建築經過時間洗禮依然屹立不倒,和MIDO腕表一樣有著不受時間束縛的永恆意義,而且也成為大眾的生活體驗,甚至可以盛載生活。」Paul今次為MIDO度身訂造導賞團,是因為他對MIDO這個品牌能建築這樣宏偉的事情放進一枚小小的腕表之中感到驚喜,導賞團以有歷史故事的建築物為景點,也是一些即使在香港土生土長的市民都未必知道或者去過的地方,希望在這個熟悉的城市給大家全新的感受,從而引發嶄新靈感。若希望參加是次導賞團,請密切留意MIDO Facebook專頁(www.facebook.com/MidoSwissWatches)。

#BeInspiredByArchitecture展覽
日期:8月25日至28日
地點:海港城Atrium II

 

梁祖堯現身介紹地標
MIDO特別委託Paul找來舞台劇演員梁祖堯,拍攝了一系列介紹香港地標的影片。梁祖堯過往不斷創作舞台劇,很多人問他,創作靈感從何來。「這些靈感正正來自我當刻的周遭,包括這些不分歲月,默默佇立在你周圍的建築物。我喜歡用步行的方式去經歷這個城市,每一步均可靜靜地觀察,細味香港的建築,我發現這裡仍然保留很多世上絕無僅有的法定古蹟。」梁祖堯認為城市每日在變,唯獨不變的就是這些歷史遺留下來既建築,他對北角皇都戲院印象特別深刻:「童年曾在北角居住,現在再做北角居民,它是我充滿深刻回憶之地。皇都劇院的浮雕,見證了很多人的生活。它的大膽作風亦反映了那一代香港人是如何走過來。」

 

BARONCELLI HERITAGE腕表
向經典製表傳統致敬的Baroncelli Heritage腕表,是慶祝該系列面世40周年的紀念傑作。這兩枚新款腕表,裝設了一枚複雜的自動上鏈機芯,配備一面粗紋象牙色表盤,由一個超薄的拋光打磨玫瑰金PVD不鏽鋼圓形表殼保護;其優雅和諧的弧線正好匹配所有珍視時間的情侶。

 

MULTIFORT CHRONOGRAPH ADVENTURE計時碼表
Multifort Chronograph Adventure計時碼表專為熱愛冒險的人而設,其堅固硬朗的炭灰色PVD處理不鏽鋼表殼與褐色真正小牛皮打孔式表帶結合一體,將魅力進一步延伸。它也採用了甚為罕見的顏色組合,並裝設新世代的Caliber 60型自動上鏈計時機芯,能夠提供長達60小時的動力儲存量。

 

OCEAN STAR CAPTAIN TITANIUM腕表
新款Ocean Star Captain Titanium腕表為有志征服海洋深度的人而設計,表殼及表帶均採用絲光打磨及拋光鈦金屬製造,這種材質較之不鏽鋼更加輕盈,且具有更高的抵禦能力。其單向旋轉外圈及附有摺疊扣和潛水延長裝置的表帶,更是潛水運動熱愛者鍾情的強項。防水能力深達200米,配備最新世代的Caliber 80型自動上鏈機芯,發揮無與倫比的運行性能。