是有點有眼不識泰山,以前從來沒想過去瑞士旅行,覺得還不是湖光山色吧有甚麼大不了,我鍾情的是歷史建築、文化藝術嘛。結果去了一趟瑞士之後,深感它簡直是天堂之中的天堂,湖光山色放在眼前就是無比震撼,阿爾卑斯山有種魔力叫人不禁一看再看。最近瑞士南部有間叫做7132的酒店開幕,位置無敵不突止,還邀請了好幾位世界頂尖建築師設計房間,一次過滿足幾個願望。
Text : Ernus / PHOTO : Hotel 7132
年輕時候總是愛追求刺激,去旅行不怕累不怕行程密集,務求腳踏最多地方,看過最遼闊的風景,隨著年紀漸長,連通宵機都不敢搭,風景還是要看的,不過最好安坐下來舒舒服服地看啦。愈來愈發覺瑞士這地方很適合這種長者旅遊心態,下次再去瑞士,一定要到新落成的7132酒店潮聖一下。7132酒店位於瑞士南部名為瓦爾斯(Vals)的小鎮上,海拔1,252米高的瓦爾斯位於阿爾卑斯山山谷中,以德語為主要語言,面積175.6平方公里(約香港十分之一),人口卻只有不足一千人,聽到都心心眼!可以想像這個地方給人多麼寫意的氣氛,對於已經密集得太久的香港人來說肯定是一種解脫,有了7132酒店之後更值得去一次。
7132是瓦爾斯的郵政編號,作為酒店的名字,簡單又令人印象深刻。7132選址於瓦爾斯的鄉間(雖然整個小鎮也是鄉間),夏天是清新優美如明信片的綠油油風景,冬天則化身滑雪場,無論甚麼季節來,樂而忘返是保證的。7132酒店為了在如詩如畫的風景之中不顯得突兀,採用了最簡單的外形設計,正門部分有一個猶如燈罩的流線形屋頂,引領住客進入這一次建築師之旅。7132酒店共有91間客房,全部均由享負盛名的建築師設計,包括一眾曾獲普立茲克獎的建築師,如日本建築師安藤忠雄、美國建築師Thom Mayne、瑞士建築師Peter Zumthor以及日本建築師隈研吾等等,未看設計成品這個名單已經夠晒嚇人。
安藤忠雄的設計房間以日式茶室為靈感,有著茶室的方方正正感覺,採用木材作為主要素材,窗台上更有一個木製小茶几,隨時讓人跪在旁邊品茶道也可;Thom Mayne設計的房間有Wood和Stone兩款,顧名思義用上木材和大理石為建築素材,房間格局基本上是相似的,但一暖一冷的素材就帶來完全不同的氣氛,最搶眼的是房間中央的浴室設計,高科技外太空的感覺與周邊的簡約形成對比,幾過癮;Peter Zumthor設計的房間則是截然不同的格調,經典的Stucco Lustro仿雲石牆面刷飾技術,令房間看起來冷酷而型格;隈研吾設計的房間則以日式禪意為主題,同樣使用木材,但以層層疊的方式鋪上牆上,配以其他純白的家具,甫進入房間心情便平靜下來。
7132酒店另一個矚目之處,是由Peter Zumthor設計的巨型溫泉浴,震撼地使用了6萬塊瓦爾斯石英岩建成,陰黑的色調建構出靜謐的氛圍,叫人由一個天堂進入另一個天堂,這個浴場建成後便獲瑞士政府列入國家級保護建築,足見它的地位。浴場的泉水含有的高礦物成分來自聖彼得溫泉,攝氏30度剛好令人放鬆身心。現在的7132酒店的建築計劃還未完結,Thom Mayne設計的鏡面塔樓將於不久後落成,另外明年還有安藤忠雄設計的瓦爾斯小徑(The Valser Path),現在預訂明年去欣賞就差不多了。