追求生活品味，其實很客易讓人上癮，有時候買衫買表，可以去得很盡很瘋狂，隨時刷掉幾張信用卡。又或者這樣說，這是一種習慣的養成，一旦擁有了，就不甘失去，好似清早起床沒有刷牙，總會覺得嘴裡整天在發臭。使用香水正是這回事，由拉丁文parfumare衍生而來的perfume，本來是穿透煙霧的意思；不過對於大部份人而言，迎面撲鼻而來，令人深深吸進自己肺葉的香味，其實滲透了個人的氣質。

TEXT SIMON AU
PHOTO BOWY CHAN

HERMÈS HERMÈS Terre d’hermès（100ml）  $1,035 / Citron Noir（100ml） $975（from left to right）

DIOR Sauvage Eau de Parfum （100ml） $1,200

LOUIS VUITTON valentine box （10ml each） $2,480

曾幾何時看過一篇報道，說香氣可以殘留於人的腦海長達兩年之久，這種念念不忘，也難怪男人為甚麼對女人香如此神魂癲倒；像David Beckham雖然有出自己個人香水，但亦說世界最香的氣味，是Victoria Beckham洗完澡出來時的味道這樣的情話，幸好他不是徐四金筆下《香水》的男主角Jean Baptiste，否則Victoria的性命真的岌岌可危了。至於紳士，外在廓形的衣著細節固然重要，但更高明的，是對於質感氣味的講究，畢竟「嗅覺」是人類最強大的感官，足足比視覺靈敏十五萬倍，可以探測一萬億種獨特氣質，而我們的眼睛只能探測到約莫七百萬種顏色；作為時裝從業員，固然支持大家買鞋買衫，但香水，真的少不免。

BOSS THE SCENT Private Accord （100ml） $830

COACH Coach for him（90ml） $790

YSL L'Homme Cologne Bleue （100ml） $680

BVLGARI Man Wood Essence （60ml） $710

凡是經典，都需要經過時間洗禮才得以永久，據埃及歷史記載，香水與沐浴露無異，源自於洗澡之用，但浴後會噴灑在衣服上。古埃及人亦重視包裝，特別將香水儲存在雕飾精緻的容器裡，漸漸演變成今天的香水瓶。「近代香水」的誕生，可以說是來自十四世紀的匈牙利女王伊莉莎白，相傳七十多歲的她，任命隱士在煎鍋上混合香精及酒精，最終完成香水的研製。民間傳說她用上香水後，當下返老還童，鄰近的波蘭年輕國王竟向「美人」求婚，完全是《奇幻逆緣》香氣版。後來很多歐洲國家廣泛使用香味濃烈的動物脂製造香水，成為貴族的隨身物，直至流行植物性香水，不少商人在法國南部建立香水廠，種植不同種類的花卉，Chanel的No.5便是在卡斯（Garasse）這片小鎮誕生。

香水不是女人玩意，去年全球男性香水消費市場比二零一七年增長了三成，都市型男的選擇已漸漸走出保守，從過去流行的草木調、木香調，海洋調、茶香調、花木調等款式都開始受歡迎起來。BVLGARI的Man Wood Essence以木質與明亮的柑橘調做主調、Dior的Sauvage Eau de Parfum剛加入東方的八角、肉豆蔻等香料，展現男人的野性粗獷；YSL的L'Homme Cologne Bleue便以海洋的自由清新取勝，都是初入門的選擇。一向擁有旅行藝術靈魂的Louis Vuitton，推出有史以來首批男性香水系列，以旅行為主題，從世界各地攝取香調，濃縮到五款象徵無限、新域、雷暴、逍遙、偶然情感的香水，讓男士可以隨心情選擇不同香味。另外推介一下Hermès的Terre d’hermès，蘊含七種成分全部由植物和礦物精華組成，當中60%以西洋杉當主結構，所以特別清香；另一款年資較淺的Citron Noir，其木質和酸檸檬混合的味道，恰到好處，香氣亦較為中性。 總而言之，香水就是一張沒有刻上自己名字的卡片，卻通過氣味鎖住了自己的品味，以及生活中的美好片刻。