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issue NOV 2018 VOL: 195
2018-10-30 17:24:19

鄭中基 主動出擊的阿龍

Text︱Nic Wong
styling︱Simon Au assisted by Timothy Lo
Photo︱Pazu@萬象鏡社
Hair︱Horace Tse@Hair Play_hk
Makeup︱Mon Chun
Wardrobe︱ ERMENEGILDO ZEGNA & BRUNELLO CUCINELL

鄭中基,歌手,醉酒,搞笑,龍威,無賴,暴龍哥,好爸爸,大隻佬,導演,阿龍。

他肖鼠,但天生是一條龍。無論是《龍咁威》龍威,還是《低俗喜劇》暴龍哥,注定是龍的傳人,笑聲救地球。

如今眼前的鄭中基,依然龍咁威,卻是超級認真的阿龍,認真練肌肉,認真做正經戲,認真做個好老公,好父親、好演員、好導演,甚至重新執起米高峰,做個好歌手。

早前他在Facebook上載《阿龍》劇照,原來他自編自導自演,還要化身大隻佬,增磅30磅再操肌肉,成為史上最重磅的鄭中基,獻出難得的第一次。

這個轉型,絕非誤打誤撞,卻是精心安排。當香港這條飛龍飛不起來,香港仔鄭中基卻飛龍在天,一邊廂認真mode開公司做導演,另一邊廂,立誓50歲前再創音樂高峰,實行以行動向香港人證明,拿回主動權,直接出擊喇,阿龍!

 


大隻佬導演

鄭中基自編自導,其實不是第一次,十年前已有《心想事成》,幾年前所拍的《神秘寶藏》上映無期,但這條龍藏也藏不住,今次改與胡耀輝合導兼編劇兼主演的《阿龍》,源自他的那團怒火。「兩、三年前開始在報紙上看到很多小朋友被拐帶、被非禮,很多時候都是家長不小心忽視小孩子所致,例如家長帶小孩子到公園玩耍,自己卻只顧玩電話。當我經常看到這些新聞,就想拍一部警惕家長的電影,別以為你很熟悉某個地方環境,就以為很安全,其實照顧小孩子真的不能睇漏眼。」

於是乎,《阿龍》的故事誕生了。電影講述他主演的阿龍,因身負前妻賭債生活潦倒,與八歲女兒相依為命,當還清所有債務,便帶女兒去泰國旅遊完成她多年的心願,可惜抵泰不久,女兒就被拐子集團擄走。痛失至親後,阿龍為了留下不惜與當地華僑再婚,兩年來暗中打聽拐子集團消息,為了揪出兇手,甚至入獄,變得暴戾兇殘。鄭中基坦言,他就是阿龍化身。「換轉是我,我可能都會與阿龍一樣,可以為了女兒去報仇。當知道拐子佬坐監,我寧願犯事,都要入獄殺他。我其實是寫自己是那個角色的話,到底會如何做?」

《阿龍》尚待審批,但鄭中基的一身肌肉不用審批,我對眼就是證據,很大隻!他解釋,其實角色設定不是肌肉佬,而是碼頭工人。「我們傾劇本時,就覺得主角做了兩、三年碼頭咕哩,沒理由依然像我這種身形,即使不用很大隻,不用一塊兩塊肌肉很清楚,但始終要厚身一點,我就是因為這個原因而練大隻。」

 


中基變巨肌

有趣是,鄭中基向來瘦底,大隻佬與他好像有點遙遠。「講出來可能很衰,我的艱苦訓練是不斷進食。我一直不是個食很多東西的人,要增磅,就要不停吃東西。」他直言,起初真的吃不下,後來才知道原來不用每餐都吃得太飽。「吃不到太多肉,拿不到protein,就開始飲protein奶粉;吃不到太多飯,拿不到carbohydrate,就要飲carbo粉。不過,飲一杯等於吃了十碗飯,身體很脹。原來一個細食的人要谷肥,就像鵝肝一樣,要灌肥自己。」結果,他由130磅,增加到超過160磅。「增肥了30磅,絕對是最重的鄭中基,從未試過這樣重。我老婆更說,我睡覺時好像窒息了,扯鼻鼾扯得很大聲,也停了很久。」最麻煩是,暴飲暴食讓他由瘦底變燥底。「我不停生暗瘡,加上拍攝坐監戲的地方很污糟,回港看醫生才知道,原來感染了細菌。真的沒想過,拍戲做後期特技,執走威也很正常,今次竟然要執走暗瘡。」

這只是中基變巨肌的上半部分。鄭中基增磅之後,還要日日操肌。「那時候早上拍完早班,就去狂操一個多小時,每日埋位前都在發呆。由增磅、練肌肉到修身,前後差不多拍了七至八個月。」最恐怖是,這段發呆期間,他還是自編自導自演,要兼顧導演的職責。「所以每次我做導演,都要找一個執行導演,開戲前要畫好storyboard,定好甚麼機位。當不用我演戲時,我便看其他人的戲,但我做戲時,一定要別人來看,因為很主觀的,我不想變成馬時亨,我話OK就OK啦,不是太好的,所以執行導演就是負責來看我的戲。」

如此攞苦嚟辛,難道導演為他帶來很大滿足感?他搖搖頭說不:「其實沒甚麼滿足感。我覺得,起碼要讓觀眾看到電影應該是怎樣,而不是我做到導演就勁呀,很有滿足感呀!」有這樣的想法,源於他想拍出自己想要的影像。「以往做演員,很多時候都覺得不應該這樣拍,但不好意思說出來,唯有照做。我做導演,就想告訴觀眾知道:畫面應該是怎樣拍?今次《阿龍》對白很少,我真的不想好像其他電影一樣講多過做,拍不出來就用對白來解釋。電影不是廣播劇,其實是應該用影像去講故事,不用說得太白。」

 


不想再做暴龍哥

鄭中基的身世經歷,基本上不用多提,直至近年他搖身一變成為好老公、好爸爸,甚至收起笑臉做正經戲,轉型非常明顯。他坦言,自己有心去改變。「喜劇,我拍得太多了。最近有人找我去拍賀歲片,傾劇本時,他們說很簡單,希望我再做暴龍哥,一模一樣就可以,但我不想這樣。就算你叫我做同一個角色,有少許不同都好啦,但如果又是一模一樣的暴龍哥,或者以龍威的表演方式,我就覺得:到底是否時候做其他角色呢?我希望讓觀眾覺得,鄭中基都可以做其他角色,加上我一向想做多點戲劇的演出,於是乎,不如自己開戲啦。」

「現在香港開拍喜劇愈來愈難,通常都是合拍片,但合拍片的話,我們覺得好笑,大陸觀眾不懂笑;他們覺得好笑,我們又不懂笑,很難搞。喜劇的笑料,沒有當地文化真的很難搞,但我又不能為了拍一部喜劇,走在大陸住上三五七年,嘗試了解他們喜歡笑甚麼。既然如此,不如嘗試不要將自己困死在喜劇範疇,不要因為別人喜歡我拍喜劇,我就一定要拍。當然我可以拍的,但要看時間,也要看甚麼故事。(問:《龍咁威3》?)很多人問我,其實一直都有計劃,早已埋班,可惜推遲到下年開拍。今次我也會做導演,與谷德昭一齊合導。」

鄭中基的轉型,早在今年的《大樂師.為愛配樂》經已看到,電影因宣傳不夠而票房失收,但他嘗試不去搞笑,卻首度提名影帝,更成功奪得金像獎最佳原創電影歌曲獎。他直言,今次《阿龍》也會唱主題曲,未來幾年都是電影、音樂兩邊走。同時,他更強勢宣布,下年初舉行紅館演唱會。「今次主題是Love and Hope,這個構思源於我看到近幾年來香港很不開心,分了兩班人,大家壓力很大,對將來非常迷茫,年輕人又不知有何出路。社會上太多負能量,街上有很多人吵架,地鐵巴士又爭位又吵架,為何香港會變成這樣?我很想鼓勵香港人不要灰心,其實還有愛、還有希望,不要一下子走到極端。」他勸勉大家,不要每朝早起床就找X街來罵,不如找一些好點的東西來看。「開心過一日,不開心過一日,不如開心一點啦。」

 


半百歌唱大計

眼看他家庭事業兩得意,還以為他沒有被大環境影響。「多少都有點不開心。工作上,我想拍港產片但沒有,只能夠拍合拍片。很多時候都覺得,賺少一點不可以嗎?電影公司賺少一點,我收少一點,有何問題?沒所謂的!人人都說支持香港,但所做的不是這樣。我有點不開心,不知可以做甚麼,所以今次演唱會很清晰,就是愛與希望!」他笑著說,其實自己最慘。「我真的很慘,因為我的歌太慘情,所以要做一些開心一點的新歌。」

音樂加電影之餘,鄭中基還說正在與田啟文(田雞)一起籌組娛樂公司,大展拳腳。由此看來,他似乎很想在50歲前(今年46歲)取回主動權,直接出擊。「結婚、生仔都做了,我希望50歲之前,能夠滿足到喜歡聽我唱歌的朋友啦。」他直言,很多人都在fans page及街上叫他多唱一些歌,快點開演唱會。「我希望未來幾年,可以做更多音樂,始終我放低了很久。加上別人開口了,難道我不做嗎?」

聽到鄭中基重投樂壇,大家的耳朵有福了。「其實我一向都有追求,希望拍電影時能表達自己一些想法,做到自己想做的事,例如音樂。每次我拍戲時都會問一問:有沒有主題曲呀?例如拍阿谷(谷德昭)那些戲,如果沒有主題曲,我都會在電影裡面唱歌,找些機會唱唱吧。」成為父親之後,他更因為子女而有所啟發,變為主動直接。「有時要顧忌別人,但小朋友很直接,想要就去問,不喜歡就不喜歡。試過有次阿仔看見捧菜的姐姐,他說:『你好肥呀!』哈哈,我立即按住他,但小朋友是不會顧忌的。與別人談話時,其實不用太轉彎抹角,直接一點,慳回時間,加上不知道不明白的話就要問,千萬不要不敢問呀!」香港人,無論阿龍抑或阿蟲,想做就去做,主動出擊呀!■

 

issue OCT 2018 VOL: 194
2018-10-30 16:47:27
專訪星野集團第四代傳人:不砍樹是家族第一規則

提到星野集團,腦海自然浮起在日本那些美麗得像天堂的風景之中,讓人悠然自得的一個小角落。兩年前的今日,正好在北海道的星野TOMAMU度假村,在被樹林包圍的森林餐廳見證著當地的第一場雪,頓時發現人生可以幾美好。這天星野集團第四代承繼人星野佳路來到香港,跟大家談談星野集團的過去未來。

text | ernus

1914年,第一間星野溫泉旅館在輕井沢開業,當年的星野先生又怎想到一百年後,星野集團在曾孫星野佳路手上,竟然變成擁有超過28間分店的大集團。眼前58歲的星野佳路活力充沛,操得一口流利英語,談及最喜歡的滑雪時,眼神總是閃閃發亮:「我每年花六十天滑雪,喜歡滑雪的原因是它是旅行的一部分,每次在不同地方滑雪,上山下山,給我的感覺都很不同,這種感覺令我覺得旅遊是一件開心事。」

以為這種經驗讓星野佳路對經營旅店有截然不同的體會,他笑笑說「沒有關係」,只是對滑雪的熱愛令他學懂如何更有效管理星野集團。「以前的我甚麼事都會攬上身,但後來因為我想多點時間滑雪,我開始放手讓其他同事接管工作,我只做好自己擅長的部分就好了。過去十五年我花愈來愈多時間滑雪,發現集團管理得愈來愈好,才知道以前的我實在做得太多了。」


他做得「太多」,但若不是他,星野集團的規模今日應該沒那麼龐大,就談最熟悉的北海道星野TOMAMU度假村,就經歷過兩次破產,最近的一次在2003年,星野佳路用盡辦法將它挽救,到現在,度假村不斷有新設施加入,令入住人次由每年2000的低潮,到現在每年5萬,旺季一房難求。談到經營之道,星野佳路說:「很多人認為要聆聽顧客意見,這當然是對的,但顧客其實會跟你和你的競爭者說出相同的想法,若你完全跟隨他們的意見,就會變成跟競爭者一樣。所以我們在小心聆聽之餘,也要堅持將我們想傳遞的訊息和想要他們體驗的感受送到客人處。」

另一件星野集團引以為傲的,是重視員工想法的開放文化,其實在日本,這種企業文化並不流行,星野佳路坦言,都是因為環境造就出來的。「我接管家族生意的時候是1991年,是日本泡沫經濟的尾聲,當時失業率很低,很難聘請員工,我需要找方法去吸引人加入我們。於是我就創建了一種自由的文化,公開企業的資料讓員工了解後再給意見,令工作環境有創意一些,這是唯一可以維持穩定人力資源的方法。」最近星野在台中及峇里開設日本以外的分店,也會將這種獨特的星野經營文化帶到當地,期望世界各地的員工都會在工作找到滿足感。

身為第四代繼承人,星野佳路將家族生意發揚光大是毋容置疑的事實,他笑言曾祖父沒有給他任何經營守則,唯一的要求是不可以因為發展企業而砍掉樹木。「曾祖父是個觀鳥愛好者,小時候常常帶我去觀鳥,雖然我的興趣不大,但也很明白他對森林以及大自然的熱愛,所以我會嚴格遵守。」

 

星野集團網站:https://www.hoshinoresorts.com/ch/