Text: Nic Wong
Photo: TPK
Location: The Garage bar @ Cordis
二次創作廣東歌,細細個已經聽到啦,偏偏香港從未舉行過一個專為惡搞歌而設的音樂會,就連《毛記電視十大勁曲金曲分獎典禮》都只是綜藝形式為主。來到2019年,資深詞人潘源良化身二創達人,率領他有份兒的那支樂隊,舉辦《生炒廣東話之有辣有唔辣》音樂會,大唱二創廣東歌之餘,還想藉此機會探討廣東歌及廣東話的前世今生。新一年生炒廣東話,更講明有辣有唔辣,台上台下音樂較技交流,字字珠璣,就等潘源良娓娓道來。
【生炒廣東話】
初見潘源良,沒想到他率先問我對他那支樂隊有何印象?老實說,去年看了紀錄片《水底行走的人》,才知道潘源良、黃仁逵等人組成了一隊不知名(正確來說是沒有名字的)組合。「一直以來,我們一班朋友每逢初一、十五,就會出來夾下、jam下、唱下歌、唸下詩,甚麼歌都會唱下,無論是別人的歌,或者我們貪玩二次創作,甚至創作新歌都有,大家一齊玩。」
玩了這麼多年,為何今勻突然認真聚首上台公開表演?「生炒廣東話」,起點在哪裡?「這陣子,廣東話是一個有趣題目。我們覺得,二次創作是廣東歌或廣東話的一個特質。幾十年來,我都是用廣東話來寫歌、講波、寫劇本,就想到不如真的做一個event出來,搞一場騷。否則,單純地在網上、facebook零碎地做一些事情,例如改歌詞後拍MV upload上網,很難做到一些衝擊效果。如果做到一個音樂會的話,就可以將有關廣東話的趣味、感受,以及當前面對的問題、挑戰等等,一次過發揮出來。」更重要是,他成功爭取場地贊助,遇上藝術中心壽臣劇院在2月中旬有個檔期,便希望大家過完新年後輕鬆一下。
音樂會名為《生炒廣東話之有辣有唔辣》,潘源良向來是一名資深詞人,肯定字字珠璣。他先行解釋,這個騷的性質並非由頭到尾都唱歌。「講真,我又不是一個歌手,而且對整組人的負擔太重了。現在我們已製作了十幾廿首歌,有長有短,但不是完全演唱會的模式,加上齋唱廣東歌而不討論廣東話,著實有點浪費,所以就加入一些棟篤笑成分,笑談廣東話的妙處,一邊講,一邊唱。」
【有辣有唔辣】
「首先,為何是『生炒廣東話』?因為我不是廣東話的學者或專家,不想也沒能力舉辦一個學術化座談會,只希望有趣味地觀眾交流,所以就像生炒一樣,硬生生地炒一炒;另外,『有辣有唔辣』的意思是,二創廣東歌有幾種處理方法:一種是純粹貪得意,另一種是諷刺時弊,其弦外之音令人會心微笑;此外,有種是二創到好似詩句一樣,甚至可以將外文歌翻譯成廣東二創。以上幾方面,我們都會嘗試創作,所以當中的『辣』就如諷刺時弊,其他『唔辣』的,講述我們的成長、生命、夢想,盡量發揮廣東歌與廣東話在我們認知的最多可能性。」
老實說,改歌詞並非今時今日的產物,古往今來,二創廣東歌一直沒有式微過,只是現今隨時隨地可在網上交流,看似是人人懂得改詞的年代。「人人都可以做到?我覺得可以,但人人的尺度不同,有人覺得兩句啱音就算,當然可以啦,但我希望更精進地符合惡搞的要求,讓人覺得『你班友真抵死』、『咁你都諗到』或者『真係講中我心聲喎』等等。就算惡搞,我都希望惡搞到更絕,以後大家能夠記得吧。」
只不過,在潘源良的心中,惡搞歌的重要條件之一,正是歌曲耳熟能詳,否則大家不知道歌名或旋律,就失去了那個效果。「所以,我們都是找到一些琅琅上口的旋律,好似經已出街的〈愛情陷阱〉或《叮噹》主題曲等,然後大家才可以對比一下,原來那首歌曲可以變成這樣。其實,惡搞就像美酒一樣,有vintage的,若干年份後,浸得夠耐,人人都會認識,否則太新的話,可能只有某些族群才認識,就未必達到那個效果了。」
【老細我撇先】
作為填詞人,潘源良坦言,平日認真為歌手填詞,與二次創作惡搞填詞,的確有分別。「第一,如果為歌手寫歌,我要考慮歌手形象、要求、公司想法、歌曲的獨特性,以及如何發表,當中涉及歌手、音樂、市場及創作。相反惡搞的話,不用考慮上述元素,但同樣要思考歌詞是否符合自己的要求。我的要求是,除了每個字啱音以外,還要合乎上文下理,以及真的有主題,盡量做到每一個字都不浪費,貼近心目中的要求。」
「舉個例子,好似Eason的〈老細我撇先〉,旋律有種獨特的感覺,我覺得可以寫一下現代都市的問題、心態,而Eason表達的話,亦可以走這條路線,分享打工仔或創意產業公司人員的心態,觀眾一樣能夠投入得到,但可能其他歌手就未必可以了。所以,每首歌曲的定位,加上整班音樂人的合作,都要考慮清楚,否則錯誤的話,就要從頭再寫,便會非常痛苦。情況等於一名廚師幫某些人煮餸,未問清楚便煮了炸雞出來,可能他們根本不吃煎炸東西,又或者不吃雞,那就大鑊了。」
【陳詠謙之亂】
難得碰見潘源良,不禁問他有否留意近月來網絡熱話的「陳詠謙之亂」。他坦言,每個人尤其作詞人,都會盡力考慮不同因素去創作。「網絡世界有很多不同看法,我也看過一些頗長的批評文章,但這是網民的角度。老實說,我相信有些人都會對我的歌詞有意見,但我也不介意及不理會。創作這回事,說到尾都是自己想怎樣,做完出來,對得住自己,對得住合作夥伴,都是這樣吧。你喜歡的話,每首歌都可以修改或批評,而針對一份歌詞去改,幾時都能夠做到。問題是,改完之後,究竟想做甚麼?那些是其他歌評人或詞評人的工作吧!」
訪問當日,剛好《國歌法》立法草案有最新進展,加上年前一度議論紛紛的「網絡廿三條」,有擔心嗎?「沒人知道。從寫歌及創作角度,一直希望無論原創或二創,都能以我的立場出發,與社會、世界一同呼吸,所以我寫的東西,都是我所目睹、感受、遇見、擔心、關心的事情,從而表達出來。實際上,沒人知道未來會是怎樣,或許未來可能更自由地呢!只不過,我們身處這樣特別的時刻,可能就是這樣特別,感受特別多,才希望記下這些感受。我的職業是寫歌詞,於是便寫出來吧,有機會的話便做!如果大家這樣擔心,就應該更加珍惜好了。」
【潘源良《生炒廣東話之有辣有唔辣》音樂會】
日期及時間:2月15日、16日 下午8時
2月16日、17日 下午3時
地點:灣仔港灣道2號香港藝術中心壽臣劇院
票價:$520 / $450
網址:https://www.facebook.com/CantoNightmare/