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issue FEB 2019 VOL:
2019-02-12 17:21:21

家居新氣象!值得學習的整理達人

Netflix播映《Tidying up with Marie Kondo》之後,令本來已是紅人的日本整理大師近藤麻理惠更加出名,其實所謂「怦然心動的人生整理魔法」所謂何事,除了近藤麻理惠還有哪些值得我們學習的整理達人?新年伊始,不如集百家之大成,讓家居成為一個舒服、簡潔、乾淨的地方。


text | ernus
photo | 網上圖片

近藤麻理惠
「怦然心動的人生整理魔法」


整理家居,不外乎丟棄舊物,重新整理這兩個步驟,近藤麻理惠主張的「怦然心動的人生整理魔法」,聲稱一次整理之後從此不再打回原形,有無咁神奇?這個整理術有幾項比較獨特的原則--整理過程必須先將同類型物品全部集中一處(有別與以一般人以家居不同地點作為區分單位),然後將每一件物件好好觸摸,若有怦然心動的感覺才留下,再將這些東西以近藤麻理惠提議的方法(例如摺衫技巧、分類秘訣)重新收拾。

近藤麻理惠強調整理過程必須一氣呵成,因為這樣你才會在感受到煥然一新的家居環境後,下定決心不再過度購物令家居再次變得亂糟糟。筆者讀過近藤麻理惠的著作也看過Netflix的節目,感覺上電視節目比較側重拍攝屋主的感受,而書本則較清晰、有條理地表達近藤的想法。對於近藤提出的對家居空間、每一件物件表達感謝,可能對很多人來說有點神化,但她在書上提出的心態及技巧對我們這種物質過剩的城市人,確實非常實用,值得參考。

山下英子
「斷捨離」

在「怦然心動」一詞流行之前,最多人談及的整理術,肯定是「斷捨離」。由日本雜物管理諮詢師山下英子提出的概念,三個字代表著「斷絕不需要的東西;捨去多餘的事物;脫離對物品的執著」的意思。「斷捨離」比「怦然心動」的準則要求更高,山下英子主張當下不需要的東西就全部丟掉,不要老是想著過去有意義或日後有用,所以家中儲下的即棄餐具、包裝醬料,以至舊相片、紀念冊全部一件不留,能夠達到這個境界,相信也非一般人輕易做到的事。

 

OSAYOSAN

沒有太多大道理,只是日本尋常主婦的OSAYOSAN,於個人instagram(@osayosan34)不時上載家居井井有條的相片,分享細微的整理心得。太太的家居環境明淨簡約,難得的是家中有小孩三名,依然有條不紊,令人很想仿效。



 

SAYA

也只日本平常主婦一名,育有兩名兒子,SAYA的instagram(@saya.s.a)追隨者近乎十萬人,除了拍攝家中不同角落供人參考,SAYA也不時分享整理心得及生活小物,令人更易掌握整理方法。



2019-02-11 13:26:34
是「尹天仇」,也是「如夢」 魏賡終極目標:2024巴黎奧運

魏賡,一個你未必熟知的名字,但告訴你這個只有26歲的年輕小伙子,兩年前第一次參加渣打馬拉松便成為華人最快選手,去年再戰,又再次成為華人最快選手,今年渣馬舉行在即,他又會否……?

Text:Ringo / Photo:Bowy / Gear:adidas

 

魏賡是「尹天仇」,也是「如夢」,他擁有很宏大的理想及夢想,靠的是一滴汗一滴汗去走近,一步一步去實踐。他今天的夢想是──跑進奧運!奧運的路有多遠?「我也曾不停質疑這問題,但每完成一項賽事,我便知道距離又近了點。」而他即將完成的賽事,是本星期日舉行的渣打馬拉松。(J:《Jet》/魏:魏賡)

 

J:渣馬備戰如何?今年的目標是甚麼?背負著「香港華人第一」有沒有給你很大壓力?

魏:12月時會跑600km ,1月會慢慢把訓練量減至500km,今年沒有設定甚麼時間目標給自己,希望可以保持「香港華人第一」,哈。這個稱號的確給我一點壓力,會多了一班假想敵看著我跑,但壓力有正反兩面,好的方面是鞭策自己要跑好些。

 

J:比賽前一星期你會做甚麼?一般全馬參加者又應該準備甚麼?

魏:訓練上沒甚影響,我會keep住跑但降低強度及量度,大約由140km減到70km,讓身體有運動量之餘亦可恢復體力。比賽當日我會大約三時起床,所以星期六會逼自己早起來,然後當晚早點休息,慶幸我不是比賽前會緊張到瞓不著的選手。

至於一般全馬參加者,最重要都是注意作息,一般要工作的人通常長期已不夠休息,所以比賽前一星期便應盡量多抽時間休息。飲食方便不需要刻意改變,吃回自己平時的東西便可;如果臨時改吃特別餐單,風險可能更高,比賽前3日補多點炭、多吃澱粉質便可以了。

 

J:要完成渣馬的三隧三橋不容易,你有甚麼心得可跟一般選手分享?

魏:實在太多人在西隧後會出現體力不繼或抽筋情況,所以一定要衡量自己能力,在頭半段多保留體力;如果發覺上完西隧還有餘力,就狂奔回終點好了。

 

J:對你來說,由訓練到完成整個馬拉松,最享受及最辛苦是哪個時刻?

魏:可以keep住做運動某程度上已能釋放壓力,平日慢跑或恢復跑或長課訓練時可以周圍跑,沿途欣賞風景就是我最享受的時刻;我很喜歡跑青山公路,可以見到汀九、青馬橋,這亦是渣馬的比賽路段。最辛苦當然是練interval練速度時,有時要keep住訓練量都辛苦的。

每個人都試過跑跑下想停,這時候魏賡會想:「如果這一下停了,便會浪費了一課training呀!」所以要盡量去想其他正面的東西,例如之後可以去食下甜嘢、香口嘢。

 

J:有沒有跑步運動員偶像?

魏:Hum……應該是自己吧,我只希望挑戰昨天的自己。當然我也會留意其他運動員的新聞、比賽video等,尤其是日本選手,因為大家都是亞洲人,留意他們的training和跑量。畢竟日本的跑步文化很好,自小已有培訓,很多中學生的成績已接近亞洲水平;相比起來我起步較遲,但我見到他們訓練了這麼久便會有這麼好成績,即是假以時日我也有機會做到,代表我仍有進步空間。

 

J:你兩年前辭去工作轉做全職運動員,各方面有沒有想象中困難?可以分享一下當中的苦與樂?

魏:困難是一定的,香港是一個奇怪的地方,你要有成績才有機會得到政府支援。但細心一想,如果沒有資源訓練,又何來成績呢?是雞與雞蛋的問題。不過這也是我的動力所在,我會正面去想自已的成績應該會不斷進步,只要捱得過一段時期,就可以有更多政府資助。

我本身有做教練工作幫補生計,如果開多些班便可賺多些儲多些錢,但通常大型比賽過後報名人數便會減少,所以這行是好天斬埋落雨柴的。

 

J:香港近年愈來愈多「運動明星」,有機會的話你也想做嗎?

魏:也會希望的。在香港社會,能做到「運動明星」即是能提高大眾的認知度,之後便更容易找贊助及資源,以支持自己繼續訓練。

 

J:作為跑會教練的你,最重要灌輸給學員的是甚麼?反過來你有沒有從學員身上學到甚麼?

魏:應該是享受跑步吧,我會告訴學員不要太為目的去衝時間,先要享受這運動,把它當為日常生活一部分,用健康方法去訓練,之後才去參加比賽。

反過來,有時見到他們有不同正職也堅持抽空來練習,我是全職運動員更不能放棄或躲懶。

對於跑鞋,魏賡有以下要求:休閒跑時找些鞋底厚身些、軟稔些、舒服些的,training或比賽時就要輕及薄身的。用來比賽的鞋之前最好著過大半個月。

 

終極目標:2024巴黎奧運

魏賡的全馬個人最佳成績是2017年做出的2小時30分08秒,跟徐志堅在去年9月創下的2小時24分43秒香港華人馬拉松紀錄還有一點點距離,但他志不於此,他的首個目標,是希望在兩年內打破由英國港人Paul Spowage於1984年創下的2小時21分10秒紀錄;再跟著的終極目標,是2024年的巴黎奧運。噢,為甚麼不是2020年的東京奧運?

原來魏賡是「輸在起跑線」的長跑選手,讀書時期有接觸跑步,雖有點成績卻從沒受過正統訓練。直至出來工作才正式找教練,到2016年甚至辭去工作全情投入長跑訓練:「我跑齡不長,身體很多地方仍在適應及進步中,如果把目標放在下年東奧,便要把自己的身體催谷得很厲害才有機會;我不想這樣做,倒不如把目標放遠些,希望身體持繼有進步,一步一步累積成績,在2024年前達到奧委會的成績。」

魏賡個人最佳時間:

10公里:32分39秒 (2018年)

半程馬拉松:1小時09分46秒 (2018年澳洲)

馬拉松:2小時30分08秒 (2017年)