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2021-12-14 13:58:56

聖誕倒數美食大餐最後召集

Text: NW

Santa Claus is coming to town!聖誕節下周降臨,倒數佳節只有不夠一星期,還未準備大餐或美食禮品的話,希望以下介紹能夠幫你臨急抱佛腳。

 

半島精品店馴鹿系列

聖誕將至,今年半島精品店聖誕禮品系列以「聖誕樹傳說」的「馴鹿」為設計靈感,從節日禮品系列從聖誕日曆到裝飾擺設,都可見馴鹿躍騰的畫面。今年多款新穎產品,包括印有馴鹿圖案的香脆糖漬薑曲奇、精緻馴鹿裝飾品以及高級骨瓷火鍋禮盒,還有全新的雪橇形禮物籃,送禮自奉人人皆歡。

特別推介半島精品店與咖啡廳主題下午茶,以馴鹿圖案為主題的美饌,配上香濃薑餅鮮奶咖啡或怡神紅茶,佐一件精美糕點或豐富下午茶點,悠然寫意,細味節日溫馨。即日起至12月26日,現場舉行節日活動,包括周末現場音樂表演、代寄聖誕卡、個性化禮品服務、糖果派送,還有閃爍節日裝置和聖誕熊與大家拍照,節日歡騰盡在半島。

網址:https://www.peninsulaboutique.com/hk/en/

 

 

Häagen-Dazs櫻桃小丸子雪糕火鍋

天氣不似預期,12月氣溫依然介乎20度左右,聖誕又會否穿著短袖?Häagen-Dazs今個佳節以「Hold Us Together快樂聚在一起」為主題,準備了一系列派對雪糕甜點,包括全新外賣雪糕火鍋,以新頴獨特的蠟燭座設計造型,享用雪糕火鍋的同時,亦可欣賞到底座窗花透出的浪漫燭光,增添派對的夢幻氣氛。

同時,閣下亦可選來今次特別聯乘的《櫻桃小丸子》系列,一連串《櫻桃小丸子》限量雪糕火鍋、限定冰袋套裝及雪糕蛋糕,小丸子、野口同學及花輪同學一同以立體造型的火鍋爐登場,趣緻又獨特,不單讓派對充滿童趣,亦是粉絲收藏必備!

網址:https://www.haagendazs.com.hk/

 

 

Steak King聖誕禮盒

聖誕美食,怎能沒有火雞與牛扒?專為「食肉獸」而設的Steak King,今年推出的兩款聖誕禮盒,分別有USDA牛扒禮盒,以及豪華聖誕火雞美食到會,絕對是一眾對美食有要求者的最完美選擇。 USDA牛扒禮盒包括:300克USDA西冷牛扒2塊、300克USDA肉眼牛扒2塊、1公斤帶骨肉眼牛扒、1公斤帶骨紅屋牛扒、300克伊比利豬扒2塊,以及青胡椒汁2盒。這絕對是為「食肉獸」而設,加上Steak King產品是由各地農場直接進口,再由自設的屠宰場切割,以保證品質。

Steak King亦推出傳統而精緻的即食豪華聖誕火雞美食到會,套餐包括:加拿大無激素火雞7公斤 (已醃制及低溫慢煮)、鼠尾草及洋蔥餡料、紅桑子醬、鴨油烤馬鈴薯、煙肉腸仔卷、烤白甘筍及紅蘿蔔、抱子甘藍(椰菜仔),以及火雞肉汁,可供7至10人享用。

以上套餐12月16號前仍可落訂,趕不及亦可考慮除夕倒數派對,黃竹坑The Factory,將於除夕當晚改造成19世紀的扒房,以電影《紐約風雲》為靈感的派對,五道菜晚宴包括新鮮空運到港的悉尼石蠔、盛載M9+和牛他他和燒牛舌等美食的分享頭盤、招牌60天乾式熟成USDA Prime牛肋骨、手切厚薯條,以及精選芝士拼盤等奢華美食。每位參加者更可享用一瓶葡萄酒,讓你帶著微醺投入派對氣氛。

網址:https://steak-king.com/zh-tw/collections/christmas

 

Beefbar華麗節日饗宴

聖誕大餐去哪兒?今個12月,Beefbar特別呈獻5道菜節慶晚餐、7道菜聖誕節及除夕晚餐。菜式包括「牡丹蝦配魚子醬」、「燒牛肉薄片」、「日本黑豚肉釀意大利餛飩配白松露」、「A5近江西冷牛肉配煙熏蘿蔔」及「木梨沙巴雍」等。

菜單率先以令人垂涎的頭盤牡丹蝦配魚子醬來誘發味蕾,配合簡單的烹調方法以突顯其濃郁鮮味。主菜方面,大廚精選多款高級新鮮食材,以炮製出令人回味無窮的佳餚。餐廳名為Beefbar,牛肉菜式尤其出色,好像「燒牛肉薄片」就以自家製辣椒醬及海苔作點綴,增添亞洲風味之餘,同時令味道更富層次。「A5近江西冷牛肉配煙熏蘿蔔」用上風味醇厚、油脂柔軟且肉質肥美的近江牛,配合不花巧的烹調方法,讓食客品嚐至原汁原味的味道,一邊沉醉在閃爍華麗的節日氛圍,一邊盡嚐節日滋味。

地址:中環雪廠街16號 Club Lusitano 2樓
網址: www.beefbar.hk

 

龍島

由40年前半島酒店第一間店舖開始,龍島的朱古力及甜點產品致力推動革新甜品,今年全新推出的聖誕節期間限定朱古力及曲奇禮盒及甜品杯,其中聖誕限定禮盒包裝別具心思,內裡滿載驚喜,齊集多款美味又可愛的朱古力、曲奇及聖誕甜品杯。

今年除了經典的聖誕禮盒外,更有多款好玩又好吃的佳節特色禮盒,如聖誕朱古力炸彈、閃亮聖誕朱古力脆米禮盒及璀璨聖誕千層酥及曲奇禮盒等,每一款都令人愛不惜手。龍島聖誕節系列禮盒即日起於全線龍島分店正式發售,讓大家把滿滿的歡樂氣氛帶回家細嚐。

 

Fortnum & Mason

Fortnum & Mason 一直是世界各地顧客選購聖誕禮物的終點站,帶來最豐盛的優質食材以迎接聖誕節的來臨。今年,Fortnum’s繼續製造節日驚喜,為香港店注入濃濃聖誕氣氛,除了在181餐廳體驗奢華餐飲,亦可將這份歡樂帶回家中與摯愛親朋分享。

說起聖誕,不得不提每年風魔全城的聖誕倒數月曆。Fortnum & Mason今年共推出三款精美奢華的聖誕倒數月曆,內藏多款品牌頂尖熱門商品。茶品愛好者聖誕倒數月曆、裝滿24款幼滑牛奶朱古力的兒童朱古力聖誕倒數月曆、F&M Piccadilly聖誕大屋倒數月曆,以及一連串聖誕禮品,包括精美聖誕樹裝飾、節日限定特色茶飲、金光閃爍的朱古力金幣及經典百果餡餅等等。

 

 

 

 

2020-02-07 16:10:09
五餅二魚!配備豬嘴 1個口罩用9次?

TEXT:陳菁

無法接受把口罩放在蒸爐中處理的常人,該如何在一罩難求的「疫境」中自強?除了知識份子余若薇在網上當先頭部隊,示範自製布口罩後,其後不少心靈手巧之士均分享祕訣,決定自己口罩自己做,當中甚至有方案可令一個口罩用九次!

 

1. 自製布口罩加空氣濾網

同是布口罩,大狀初時的方案並沒加上高效濾網,而網上的分享則示範整個縫製過程,附有中英文解釋兼有紙樣方便直接製作,重點是兩塊防水透氣布料之間,放有一片高效空氣濾網。

教學可看:bit.ly/2OztsNv 

 

2. 3D打印防毒面具密氣蓋 (適用於已備有豬嘴人士)

PLA Workshop利用3D打印技術,為3M六系和七系豬嘴設計密氣蓋。把其中一邊連接位封好,只需使用一個灑罐或濾棉即可,減少了一半的消耗。

 

 

3. 1個口罩用9次(適用於已備有豬嘴人士)

發明家Elton拍片示範如何把一個口罩用上九次之多,材料包括豬嘴、口罩、釘書機、剪刀、膠袋、o-ring,原理與密氣蓋相似,只是濾棉變成了口罩布塊,而密氣蓋則以膠袋取代。用作封緊口罩布塊或膠袋的o-ring雖要到啤呤行或新填地街才能購入,但他強調不能用橡筋代替,因為橡筋難以控制鬆緊度。

教學可看:bit.ly/2S85zPf

 

「自己口罩自己做」聽起來自強又鼓舞,但有口罩,邊個想自製?這種激發創意的契機,還是希望少見為上。