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2022-02-13 12:13:54

情人節,送上耐放而綻放的玫瑰香水

情人節送禮,浪漫也要有理性,如果是尚未訂花,又對那誇張的價錢略感卻步,倒不如理智一點,選擇壽命比鮮花遠遠長久的玫瑰香水,化甜蜜的回憶轉化為香氣的模樣。以下精選七個品牌的玫瑰香水,大概,喜歡收玫瑰香水的女人,比想收玫瑰的多。

 

Penhaligon’s Duchess Rose

Penhaligon’s的獸首系列故事一直延續,今年的全新角色,是龍首「The World According To Arthur」。英倫貴族的愛恨情仇又繼續上映著,而狐狸「Duchess Rose」在見證好幾代成員加入後,仍然以獨特個性備受喜愛。Duchess Rose的香氣裡隱藏感性的麝香木,並以強烈的玫瑰演繹出孤單太太的寂寞和慾望。

 

$2,400 / 75ml

 

Buly 1803 Eau Triple Medina Oud

法國藥妝店Buly 1803( l’Officine Universelle Buly )的歷史可以追溯到1803年,後來消失了一個世紀,在2014年再次重生,而極精緻的中環店便是香港唯一店舖。在產品中,以水作為基底的Eau Triple香水系列,以溫和的模樣展示著各種香調的美好。

 

當中Medina Oud是玫瑰與番紅花交織的琥珀香調,重現絲綢之路時期,商人把瑰寶放在皮革套和沉香木盒的珍視態度。靈感來自加勒比海和中東一帶、那些具四千多年歷史的市集。穀物、木材、香料、咖啡、紡織物、真絲等來往著,連同文化和意念在人與人之間運行不絕。

 

$1,350 / 75ml

 

Aesop Rozu 

已故法國建築師Charlotte Perriand,在年輕時就立下要當建築師的志向,而當時這被視為男性限定的職業。於是她跑到著名建築師Le Corbusier的工作室自薦,後來也設計出大量去女性化、極簡主義和富有實用性的前衛作品。

 

Aesop Rozu以玫瑰、紫蘇、癒創木,塑造如同Charlotte Perriand一般剛強、果敢,並擁有獨立思維的態度。貫穿前、中、後調的煙燻之間,也隱約散發深厚的土壤香氣。

 

$1,300 / 50ml

 

diptyque Eau Rose淡香精

Eau Rose淡香水已屬經典之作,恰到好處的玫瑰和水感,讓香氣成了四季皆宜的選擇。diptyque全新Eau Rose淡香精由Fabrice Pellegrin重新演繹,把原初兩種玫瑰原料萃取為濃縮精華,令香氣更顯馥郁,沿用Eau Rose的基因,探索過往未知的可能性。

 

這次不但巧妙地融入意料之外的洋薊清香、荔枝果香及洋甘菊甜香,Eau Rose淡香精同時採用環保型玫瑰

firadFirad玫瑰的特別之處在於它並非一種花卉,而是通過diptyque的可持續萃取方式獲得的「升級利用」版玫瑰精華。把大馬士革玫瑰經蒸餾後通常會被丟棄的剩餘花水,如今在第二次萃取過程中捕捉到清新的荔枝香調。

 

$1,420 / 75ml

 

MEMO PARIS ARGENTINA 

阿根廷遊牧民族的舞蹈,是旅行、混合文化、傳承的象徵,猶如淡淡的香葵與玫瑰揉和的驚喜。舞者頭戴美艷的玫瑰花,以探戈舞鞋的高跟在地上畫出優美的花冠。

茉莉和木蘭先招手,中調的莎草和安息香又似乎成了小休的中段。時而熱情大膽,時而變幻莫測的氣質,提煉出搖曳生姿的舞蹈方程式。在這裡,大地迴盪著舞者的腳步,天空映襯著鳥鳴,讓空氣中瀰漫著玫瑰香氣。

 

$2,260/75ml

 

Atelier Cologne Rose Anonyme

以暗夜玫瑰為名,加上洋紅色的包裝選色,當中的玫瑰似乎已預告,當中的花香不是小家碧玉的一般故事。Rose Anonyme用上馥郁又帶有異國風情的土耳其玫瑰,以俏皮的佛手柑作為點綴,並以恰到好處的廣藿香繚繞著整體香氣,帶來神秘魅惑的迷幻美學。

 

$685 / 30ml 、 $1,350 / 100ml

 

 

BVLGARI ALLEGRA FIORI D’AMORE

 

BVLGARI 在去年推出全新了Allegra Collection,起初由五款女士香水和五款精醇香水組成。若想擁有個性化香水,首先需要從女士香水中選擇其一,再配搭上精醇香水,令香氣更為綻放。

當中BVLGARI ALLEGRA FIORI D’AMORE是一朵嬌豔而鮮嫩的紅色玫瑰。以樹莓及玫瑰塑造出如同大量玫瑰捧在跟前的浪漫和濃郁。

 

$1,365 / 50ml

2022-01-06 14:26:42
新年闔家團圓!2022盆菜外賣盛宴結集

Text: NW

防疫措施又再收緊,去年大年初一在酒樓食飯的場面不再重現,今年又能否一家人坐低食飯?農曆年將至,一家人還是要團圓,與其擔驚受怕未知團年飯開年飯如何吃哪裡吃,不如早早決定買個盆菜撈起回家,齊齊享受家庭溫暖。

 

滿福樓「吉祥賀年盆菜」

歡賀虎年新禧,與親朋好友共聚一堂,以象徵合家團圓、盆滿缽滿的盆菜共慶團圓佳節!陶醉於滿福樓吉祥賀年盆菜,以一系列矜貴滋補的上乘食材如25頭花膠、原隻鮑魚、原粒瑤柱脯、海蔘、北菇、蠔豉、蝦球、燒鵝、髮菜、貴妃雞、鵝掌及精緻的「福」字蘿蔔等,締造豐味連連的節慶盛宴。

網址:https://www.renhongkong-eshop.com/tc/product/QKrqW2027f11/FESTIVE-INDULGENCE

 

明閣「豐衣足食賀年一品煲」

米芝蓮食府明閣,今年特設豐衣足食(賀年一品煲),供四人享用的一品煲材料豐富,當中包括原隻鮑魚、花膠、海參、花菇、蠔豉、瑤柱、水雲、鵝掌及生菜,以矜貴香濃的鮑魚汁熬煮而成,香氣四溢,賓客可於明閣享用,或將原個一品煲連砂煲外賣帶回家中,與摯愛家人分享暖意滋味。另可加配明閣燒味一款,包括至尊蜜汁叉燒、富貴鹽香雞(選用粉嶺平原雞)或潮蓮燒鵝。

電話:3552 3300

 

香格里拉大酒店「米芝蓮星級大廚推介豪華盆菜」

鴻虎獻祥瑞,樂賞賀新歲!港島香格里拉、九龍香格里拉酒店推出一連串賀年禮品及禮遇,其中團圓盆菜更是豪華星級之選,「香宮米芝蓮星級大廚推介豪華盆菜」,包括6頭南非鮑魚、高湯花膠筒、玉環瑤柱甫、上湯乳龍蝦、花雕崛乳鴿、生曬蠔豉、古法煎釀鯪魚、蠔皇扣鵝掌、南乳扣腩片、香煎蝦餅、柱侯枝竹、燜冬菇、清甜娃娃菜、五香芋頭、蠔油髮菜、清湯蘿蔔;更高級的「夏宮如意吉祥發財盆菜」更有原隻卅二頭吉品鮑、關西遼參、宗谷瑤柱甫、發財蠔豉、焗海中蝦、榆耳、白切雞、北菇、豬皮、白蘿蔔、紹菜,更奉送新春賀年錦鯉年糕,可說是虎年最華麗豐盛的選擇!

網址:https://bit.ly/ShangriLaBoutique_KSL_CNY2022_

 

半島酒店「嘉麟樓一品盆菜」

盆菜象徵著闔家團圓,豐衣足食,今年香港半島酒店特別提供賀年菜之遙距下單服務,包括嘉麟樓一品盆菜或以STAUB鑄鐵鍋盛載的一品盆菜,材料包括五頭鮑魚、花膠、海參、蠔豉、海蝦、柱甫、切雞、燒鴨、發菜、鯪魚球、蘿蔔、冬菇、豬皮、枝竹及高湯。客人亦可選擇伴以凍鮑魚絲、黑魚籽及蟹籽等矜貴食材製作的應節菜式 - 撈起,以祈求好運及象徵著團聚,讓客人安在家中品嚐半島滋味。

網址:https://eshopphk.peninsula.com

 

天際萬豪酒店「萬豪盆菜」

寓意盆滿砵滿,萬豪中菜廳推出豪華豐盛的萬豪盆菜 (四至十二位用),用料上乘講究,以傳統粵菜手法烹調多種特選食材,包括:紅燒原隻澳洲鮑魚及花菇、鮑汁扣花膠、秘製香妃雞、宮庭醬烤骨、椒鹽海蝦、白滷肘子、上湯大根魚球和日本瑤柱伴海苔,安在家中也能品嚐酒店珍味佳餚。除賀年盆菜外,萬豪中菜廳更有生炒糯米飯和餐廳招牌萬豪脆皮雞外帶回家品嚐,以上盆菜只接受三天前預訂。特別一提,東涌居民享有免費送遞服務。

網址:https://bit.ly/3pp20Vn

 

1957 & Co.「新春淮揚豐味盆菜」

1957 & Co.旗下三間中菜(十里洋場、家上海)現推出「新春淮揚豐味盆菜」將淮揚菜味道精髓匯聚於粵式傳統盆菜,師傅嚴選矜貴食材如六頭鮑魚、花膠、海參、大蝦等,加入淮揚風味的鹹雞、醬鴨、小元蹄、百頁結、上海年糕,以及節慶食品髮菜、蠔豉、鯪魚球等廿款食材,配以大廚悉心烹調香稠濃郁的秘製鮑魚汁,矜貴矚目份量十足。新春淮揚豐味盆菜以玫瑰金色十二吋不銹鋼煲盛載,配上全透明玻璃蓋,美觀耐用,明火或電磁爐皆宜。

網址:https://1957-co.eber.co/

 

東來順「羊肉風味盆菜」

晚飯無法吃火鍋,但東來順幫到你,特別推出具風味的迎春盆菜,包括東來順「羊肉風味盆菜」、「金湯素盆菜」、「麻辣海鮮盆菜」。其中,「羊肉風味盆菜」總共有18款材料,主要由羊腩肉、手抓羊、羊肉丸、羊雜、羊肉餃子五種美食組合而成,有別於一般羊腩煲,盆菜以特別調製的鮮濃醬汁所炮製,並加入日本花菇、蓮藕、枝竹、北京旺菜、海中蝦、龍井煙燻雞、蘿蔔、髮菜、蠔豉、生菜、竹笙、凍豆腐、鯪魚球,多元化的食材定能滿足不同親友的喜好。

網址:https://bit.ly/3eLSCFm 

 

蛇王芬「波士頓龍蝦聚寶盆菜」

疫情持續,百年老店「蛇王芬」亦最新推出新春限定優惠,「波士頓龍蝦聚寶盆菜」包括波士頓龍蝦、澳洲6頭鮑魚、海參、花膠、日本元貝、沙井大金蠔、紅燒牛筋腩、鮑汁鵝掌、日本白花菇,以及蛇王芬馳名臘腸膶腸等,新鮮足料食材,亦可另配招牌滋補燉湯,如冬瓜瑤柱響螺、 白菜膽陳腎及秘製小炒等。

網址:http://bit.ly/3idiqct

 

土生花「素.聚滿盆」

新派韓式素菜食府「土生花」時尚節慶盆菜「素.聚滿盆」現載譽歸來,傳承韓國寺廟素食文化,為傳統節慶盆菜換上「綠色」氛圍,精緻呈獻以釀製十年而成的醬油製成的「韓式大醬」及經典「韓式甜辣醬」兩款地道風味,包羅多款「土生花」人氣美饌如「韓式粉絲雜菜腐皮福袋」、「韓國蘿蔔餃子」,其餘季節食材還有「冬菇」丶「秀珍菇」丶「杏鮑菇」丶「金菇」丶「猴頭菇」丶「煎釀韓國豆腐」丶「醃韓國蘿蔔」丶「韓國薯粉」丶「豆芽」丶「蓮藕釀菇菌」丶「自家製泡菜」丶「銀杏」及「三色椒」等。

網址:www.soiltosoulhk.com

 

Green Common「養生素盆菜」

去年Green Common首推自家養生素盆菜大受歡迎,今年再度推出養生素盆菜,純素無五辛,共有20款營養豐富的矜貴食材,全新食材包括口感煙韌的OMNI新豬肉年糕福袋、含豐富骨膠原的黃耳以及香甜紫蕃薯,配搭OMNI新豬肉豆腐肉丸、Unlimeat芝麻植物牛肉、鮮松茸、白靈菇以及雞縱菌等等。盆菜由冬至期間直至農曆新年供應,可供4至6人享用,盡情享受純素佳餚盛饌,吃得健康無負擔,溫暖迎接冬日。

網址:https://www.greencommon.com/eshop/tc/omni-kinder-festive-poon-choi.html

 

酒鍋「首創印度盆菜」

今個新春,「酒鍋」團隊製作三款精緻盆菜,帶來非一般矝貴正宗的盆菜體驗,三款盆菜分別為「金屋藏嬌」、「辣得招積」及「珍材實料」,每款均提供6人及12人份量。其中全港獨家首創印度咖哩風味盆菜「金屋藏嬌」,將印度源遠流長的飲食文化放在長形的盆中,採用多種印度材料及香料,包括紅咖哩牛、青咖哩魚、番茄大蝦、 黃咖哩燒鮑魚、 牛油咖哩雞、印度烤雞、印度咖哩角、紅蘿蔔條、香料椰菜、娃娃菜、栗米、秋葵、炸薯仔粒、洋蔥、酒鍋秘製鷹嘴豆薯球,更設海鮮青口及墨魚仔。材料豐富之餘,更用上多種具印度特色的香料入饌,讓饕客的味蕾彷如遊歷印度一般,盆菜更附有印度蒜蓉牛油薄餅,客人可以將夾餅沾上自家製印度醬汁,配合自己喜愛的食材,又是另一種風味。

網址:www.thedrunkenpot.com

 

HABITŪ「炙燒三文魚撈起」

農曆新年的菜色只有中式?HABITŪ 團隊堅守傳統,在新春佳節期間為大家呈獻「炙燒三文魚撈起」,作為家庭聚會的好開始!菜式寓意愈撈愈旺、風生水起,來年萬事順境,材料包括大樹菠蘿、石榴、柚子肉、沙葛、白蘿蔔絲、甘筍絲、醃子薑、海蜇、香脆芋絲、酥炸雲吞皮、芝麻及花生碎,配搭麻油梅醬。為了令整道「撈起」味道昇華,廚師團隊特意挑選了肉質鮮美的頂級挪威三文魚作配搭。即日起至1月21日凡購買「炙燒三文魚撈起 併 賀年到會套餐」,更可享88折優惠。

網址:https://habitu.oddle.me/en_HK/