*

電郵地址
密碼
submit
submit
CLOSE
2016-04-12 13:58:16

【節日限時專題】潑水節除了潑水,還有甚麼?

text by Nic

屈指一算,單單今年你去過泰國多少次?踏入4月中旬,一年一度的泰國潑水節又來了,各地都會舉行慶祝活動,時間因地區而異,就像剛過去的星期日,九龍城已經大開水戰。只不過,潑水節聽得多,但其實潑水節除了潑水,還有甚麼?

點解要潑水?傳說話你知…

潑水節的傳說有很多,其中一個是,相傳在那遙遠的地方(唔係古巴)--西雙版納,人民生活富足,突然有日來了一個魔王,將土地變得乾旱,令農民無法種植,此時傣王的七個女兒就想趁魔王熟睡殺了他。(咁兒嬉?)於是七姊妹就用利劍斬下魔頭的魔頭,怎料魔頭突然著火,牠去到哪裡就燒到哪裡,然後七姊妹急忙找水滅火,果真是「火裡火裡去,水裡水裡去」。最終「燒」滅了魔頭,人民回復了原來的安穩生活,為了紀念和感謝七公主的作為,就將潑水作為風俗流傳至今。

節日幾時?潑足幾日有分別?

潑水節又稱「宋干節」,是泰國最隆重的傳統節日,節日向來從4月中旬開始,現時泰國將潑水節定於介乎每年4月13日至4月16日,持續3日或4日,頭兩日是去舊,最後一日是迎新。潑水的泰國習俗,意味洗去過去一年的不順利,在新的一年擁有好運氣。按照傣族的習俗,潑水節所使用的水,必須是最清潔的水,第一日清晨打來的水,有些地方會用銀碗將水點到對方的膊頭上;有些地方就找任何裝水的容器,好像高壓水槍,起勢猛烈的潑向對方。

潑水都講輩份?

潑水方式有分別的:對長輩的潑水,通常用樹葉沾水輕灑幾滴,很斯文(尊敬嘅野,你識咩?);年輕男女呢,就會「藉著潑水說愛你」,對心儀的對象傾訴愛慕之意;還有一種「瘋狂大潑水」,被潑的人更加不能躲避,否則會躲掉福氣。(假使不能公開妒忌,學習大方接受~)好福氣呀,總之潑水越多,祝福越多!

潑水以外仲有咩?

除了潑水外,泰國人還會拿一種白色粉末(放心,對身體或皮膚無害),加兩茶匙水往別人的臉上塗抹,也有消災祈福的意思。此外,還有歌舞活動、浴佛、掉小花包遊戲示愛、賽龍舟、放高升(傣族之煙火)、放孔明燈等!

香港人點慶祝?

香港人未必慶祝潑水節,但可以因為潑水節而食好西。城中很多泰國餐廳都有潑水節限時優惠,現在精選三間,看看有否心水:

1)Issaya Siamese Club

 

為慶賀泰國潑水節,來自曼谷的高級餐廳Issaya Siamese Club於4月13日至17日期間,呈獻一系列別具特色的活動及優惠。每日傍晚5時至7時半,泰式雞尾酒及紅白餐酒「買一送一」優惠,另免費奉上以紅椒及鹽製成的泰式花生。泰式雞尾酒包括Issaya Mojito,由自家製的香茅糖漿、鮮青檸葉、辛辣的冧酒調成;清新椰香的Pandan Cooler,用上伏特加、班蘭糖漿調成。

餐廳於4月13日至15日晚上,將會為食客預備新鮮茉莉花串成的頸環送給每位賓客以示祝福,用餐後亦會進行傳統的泰國習俗儀式:由泰籍侍者奉上一盆附有茉莉花精油的清水,並在客人手上倒上少量清水寓意掃走過去一年的霉運,為新一年帶來好運氣……

電話:2154 3048
地址:銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期25樓全層
網址:www.issaya.hk

2)Yamm

 

喂,Yamm好似是自助餐,不要呃我喎!沒錯,自助餐也可以泰國主題的。位於The Mira Hong Kong的自助餐殿堂Yamm,連續第二年舉辦泰國主題自助餐,除了供應泰籍主廚Danita Srisuwan的創意菜式,更呈獻Blue Elephant餐廳聞名國際的傳統皇室泰菜,推廣期由即日起至4月30日。

今次活動乃由泰國旅遊發展局及美麗華旅遊合辦,泰國自助晚餐主題首度呈獻5款由Blue Elephant主廚Nooror設計之傳統泰國菜式,包括香炒豬腩豆角配Blue Elephant 紅咖哩醬、綠咖喱雞肉等等,同場更供應即炒泰式河粉、即切豬頸肉伴辣酸子醬、香草冬蔭功湯及新鮮搗碎木瓜沙律等。吃泰菜之餘,依然有原隻冰鎮波士頓龍蝦、即開生蠔等等。

電話:2315 5111
地點:尖沙咀彌敦道118號The Mira Hong Kong 地下大堂Yamm
網頁:www.themirahotel.com

3)Mak Mak

 

最後推介是,開業不久的Mak Mak。上期我們介紹過這間參照自Wes Anderson電影風格的餐廳,今次特別為泰國潑水節特別設計一款限時泰國菜式「Miang Kom」,利用檳榔葉包住蒜香虎蝦、烤椰肉、酸甜羅望子醬、蝦乾、紅蔥、花生等等,只限於4月13日至15日的晚市供應,逾時不候。

電話:2983 1003
地址:置地廣場中庭2樓217A號舖
網頁:www.makmak.hk

 

2016-04-12 12:39:17
幣傢伙,硬幣上畫乜家伙?

Text:Dickson  圖片來源:talesyoulose
喺德國工作嘅巴西設計師 Andre Levy 對硬幣上嘅人像睇唔過眼,係要將佢改頭換面。
佢巧妙咁結合硬幣上原有圖案,再加工少少,為唔同國家嘅硬幣創作出各種得意形象!



Andre Levy曾分享背後創作理念,佢應為我地經常從現實出發,每日被唔同媒體包圍:雜誌、電影、音樂等,你佢萌生出脫離現實世界嘅想法,而佢最後就揀咗現實生活中最常接觸嘅物品:硬幣作為佢逃離現實世界嘅逃生門!



硬幣上嘅人像,大部份都係源於現實中值得紀念嘅人同事物,如今全部被覆蓋,到底又幫唔幫到大家脫離現實呢? 


 

 




最後都要戴返個頭盔先!如果你在喺呢啲硬幣中睇到任何同政治有嘅特別訊息,只能講係純屬巧合。