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issue OCT 2018 VOL: 194
2018-10-30 16:47:27
專訪星野集團第四代傳人:不砍樹是家族第一規則

提到星野集團,腦海自然浮起在日本那些美麗得像天堂的風景之中,讓人悠然自得的一個小角落。兩年前的今日,正好在北海道的星野TOMAMU度假村,在被樹林包圍的森林餐廳見證著當地的第一場雪,頓時發現人生可以幾美好。這天星野集團第四代承繼人星野佳路來到香港,跟大家談談星野集團的過去未來。

text | ernus

1914年,第一間星野溫泉旅館在輕井沢開業,當年的星野先生又怎想到一百年後,星野集團在曾孫星野佳路手上,竟然變成擁有超過28間分店的大集團。眼前58歲的星野佳路活力充沛,操得一口流利英語,談及最喜歡的滑雪時,眼神總是閃閃發亮:「我每年花六十天滑雪,喜歡滑雪的原因是它是旅行的一部分,每次在不同地方滑雪,上山下山,給我的感覺都很不同,這種感覺令我覺得旅遊是一件開心事。」

以為這種經驗讓星野佳路對經營旅店有截然不同的體會,他笑笑說「沒有關係」,只是對滑雪的熱愛令他學懂如何更有效管理星野集團。「以前的我甚麼事都會攬上身,但後來因為我想多點時間滑雪,我開始放手讓其他同事接管工作,我只做好自己擅長的部分就好了。過去十五年我花愈來愈多時間滑雪,發現集團管理得愈來愈好,才知道以前的我實在做得太多了。」


他做得「太多」,但若不是他,星野集團的規模今日應該沒那麼龐大,就談最熟悉的北海道星野TOMAMU度假村,就經歷過兩次破產,最近的一次在2003年,星野佳路用盡辦法將它挽救,到現在,度假村不斷有新設施加入,令入住人次由每年2000的低潮,到現在每年5萬,旺季一房難求。談到經營之道,星野佳路說:「很多人認為要聆聽顧客意見,這當然是對的,但顧客其實會跟你和你的競爭者說出相同的想法,若你完全跟隨他們的意見,就會變成跟競爭者一樣。所以我們在小心聆聽之餘,也要堅持將我們想傳遞的訊息和想要他們體驗的感受送到客人處。」

另一件星野集團引以為傲的,是重視員工想法的開放文化,其實在日本,這種企業文化並不流行,星野佳路坦言,都是因為環境造就出來的。「我接管家族生意的時候是1991年,是日本泡沫經濟的尾聲,當時失業率很低,很難聘請員工,我需要找方法去吸引人加入我們。於是我就創建了一種自由的文化,公開企業的資料讓員工了解後再給意見,令工作環境有創意一些,這是唯一可以維持穩定人力資源的方法。」最近星野在台中及峇里開設日本以外的分店,也會將這種獨特的星野經營文化帶到當地,期望世界各地的員工都會在工作找到滿足感。

身為第四代繼承人,星野佳路將家族生意發揚光大是毋容置疑的事實,他笑言曾祖父沒有給他任何經營守則,唯一的要求是不可以因為發展企業而砍掉樹木。「曾祖父是個觀鳥愛好者,小時候常常帶我去觀鳥,雖然我的興趣不大,但也很明白他對森林以及大自然的熱愛,所以我會嚴格遵守。」

 

星野集團網站:https://www.hoshinoresorts.com/ch/